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花加:鲜花保鲜攻略

很多人喜欢鲜花,但是,鲜花的生命周期却是短暂的。每每收到鲜花的时候,我们都希望鲜花可以有更长的保存时间,让喜悦的心情可以得到延续。作为鲜花行业的专家,花加深谙鲜花的保鲜之道,不同的鲜花,有不同的保鲜方式,具体而言,可以分为前期、中期、后期保鲜三类。


前期保鲜一般是在刚刚收到鲜花之后的一段时间,此时鲜花还保持着较为原始的状态,在收到花后最好尽快处理,根部斜切后插入瓶中,并且每天清洗根部、进行换水,保持水的清洁。每隔两到三天可以对花瓣或者一些枝叶进行修剪。

到了中期,对于一些枝干脆的花,可以采用折枝保鲜法,用手把花枝折断,这样花梗容易吸收水分,从而使其生命周期更长。也可以采用末端击碎法,即将花梗的末端(约10cm)击碎,使它的吸水面积扩大,一般木本花(绣球、芍药)可使用此法。最常用的方法还有鲜花保鲜剂法,用高锰酸钾四千分之一水溶液,或者用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简单的保鲜剂,可延长保鲜时间。或是将草本鲜花根部浸于沸水中约10秒,或热水中浸2分钟,取出后再浸入冷水中,可防止组织汁液外溢,延长鲜花的保鲜时间。


除了上面的一些方法外,还有一些后期保鲜法,比如可以在插花的花瓶中加入一点啤酒,因为啤酒含有一种活性酶,这种由小麦胚芽转化而来的物质对延长鲜花的寿命非常有益。而啤酒中含有的乙醇则能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其他物质,能为枝叶提供养分。保存在加入啤酒了的清水中的鲜花,花色与新鲜度都要比直接插入清水中的鲜花好很多。或是直接在清水中加入少量白糖,不但可延长鲜花的保质期,使其不易枯萎,而且还可以促使之前还没有完全盛开的花苞开放,为鲜花提供了一个可继续生长的环境。

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