食品安全科普幻灯片

• 花匠小妙招
• 2025-05-14 07:01

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【正文】 两个光鲜亮 丽的染色馒头，再喝上两杯富含甲醇的啤酒……,2012年12月16日早报报道,记者探访发现市场上糕点制作 使用的多为植物奶油 含反式脂 肪酸威胁健康,奶酪蛋糕、冰激凌蛋糕……在享受这些美味甜点时，许多细心的市民发现在配料表上有“植物奶油”的字样。食品安全走进社区,食品生化危机,在发达国家，人的疾病70%以上原因来自饮食，是吃出来的。另外的30%是外在因素、环境、遗传等。“植物奶油”又称氢化植物油，研究证实氢化油可以产生大量的反式脂肪酸，对心脑血管健康存在严重威胁，因此在不少国家被禁用。,反式脂肪酸 的危害,人体如果过量摄入这种东西，容易引起动脉硬化、高血脂症等，甚至会导致冠心病、高血压、脑血管病等。,1.上海彩色馒头； 2.猪肉变牛肉事件； 3.过期腊肉重装成新包装腊肉； 4.双汇瘦肉精事件； 5.毒胶囊 6.人造猪耳朵 7 .甲醛溶液喷洒和浸泡给蔬菜保鲜 ……,我们还能吃什么？,近期部分食品安全曝光事件,农药残留知多少？,我国农业部曾在全国24个省市调查农畜产品农药残留,结果显示: 蔬菜、蛋类受污染最重,残留比分别为33.1%和22.15%。,我们天天吃农药,平均每天我们每人吃进57克农药； 每月我们将吃进150210克农药； 如此日积月累，一年我们将吃进18002520克农药； 残留农药在人体内长期蓄积滞留必将危害人类健康。 记者调查发现，菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的是蔬菜在流通环节中保鲜剂滥用的冰山一角。,吃蔬菜OR吃毒药？,蔬菜每隔7—10天喷洒一次农药，每次喷洒7—8次 西红柿一共需喷洒农药7

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