我们一般到超市买的时候都会看看生产日期和保质期，就怕买到过期或者快过期的食物，这样就太浪费了。但是有些食物是不怕过期的，而且放越久越有价值，你家还有存货吗？
一、放越久越有价值的过期食物
1、陈醋
到目前为止，它已有一千年历史了。醋能促进人体的消化和新陈代谢，酿的醋存放时间越长，就越好吃，价格越高！很多人家中有醋，放了很久了，里面会出现一坨一坨的东西，就以为这坏了，其实这是醋的精华的凝结。
2、酱油
酱油是厨房常见的一味佐料，滋味特别鲜美，很下饭。传统手工制作的酱油放得越久味道越香，密封保存起来放多久都不会过期，而且不用添加任何的防腐剂。
3、蜂蜜
蜂蜜也是一个不怕过了保质期的美食，很多人都知道，喝蜂蜜是很好的一件事情，但有人认为蜂蜜放久了，凝固了就以为坏了，其实这并没有坏，而是凝结成了精华。
4、白酒
“无酒不成席，无鱼不成宴”。酒放得越久还会越好喝，它在发酵过程中产生的发酵酶能散发出浓香。很多人说的酒越陈越香，多指38度以上的白酒，这些酒只需要注明生产日期，不需要注明保质期。同时，对于这些白酒，如果存放的方法得当，确实是年头越久越香，放的越久越值钱！
5、发酵黑茶
茶叶有很多种，有些茶叶放很久就会变成口感不好的陈茶，到还有些茶叶是通过发酵而成的，比如发酵的黑茶，这样的茶放放越久价值越高，所以如果你有这样的茶，就一定不要错当垃圾丢了。
二、3种过期食品再生利用小妙招
除了以上5种过期食物放越久越好之外，那普通的食物过期了是不是就的扔了？其实，在生活中有3种食物过期也是可以在“废物利用”的。
1、过期面包
吸湿面包容易吸收空气水分，大可利用这个特性把过期面包放进冰箱里吸收多余水分，以确保蔬菜新鲜度和避免蔬菜因潮湿而腐烂。
做肥料将面包放在微波炉里烘干，然后压成碎末，把它加入花盆泥土中，可以为植物提供额外养分。
2、过期茶叶
泡脚茶叶具有收敛和吸附异味功能，而且茶叶中的单宁酸有很强杀菌功效。“汗脚”导致脚臭问题可以在家利用过期茶叶洗脚或加点茶叶在小盆里泡泡脚，去除异味。
吸附异味茶叶有吸附异味功能，可以拿个小容器把过期茶叶装好然后放在冰箱里。这可帮助吸附各种食物味道，避免冰箱产生臭味。如果发现茶叶湿了，晒干后再用效果更好。
3、过期咖啡
祛除异味咖啡粉具有吸湿特性，用纱布包好或装在容器里放在鞋柜和厕所角落，可以到达除去异味效果。
清理污迹可以用过期咖啡粉末擦洗铁制品和打磨地板，或用纱布包着粉末擦拭锅盖积累的污迹。
