菌菇面
用料
挂面 鸡腿菇 白玉菇 葱 老抽 盐 糖 蚝油 油菌菇面的做法
鸡腿菇洗净切薄片，白玉菇洗净
热锅冷油，下准备好的菌菇翻炒
加入盐、糖、微量水、蚝油，最后加老抽调色
关火撒入少许葱花，浇头完成
碗里放少许盐、糖、麻油，加水，盛入煮好的挂面
淋上浇头即可
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