粤菜鸡腿菇炒五花肉的做法
更新时间:2016-10-13 08:16
很下饭的菜,大人小孩都爱吃
主料
鸡腿菇200克 五花肉150克
辅料
蒜蓉适量 花生油适量 盐适量 生抽适量
鸡腿菇炒五花肉的做法
1.切成一片一片备用
2.五花肉切成一片片,蒜切小粒,也可以放点辣椒,
3.热锅放花生油适量
4.倒五花肉下锅内炸成有点黄
5.放盐适量
6.把蒜辣椒,一点葱头放下去炒一分钟
7.快放鸡腿菇炒二分钟
8.开水放一点点就好了
9.生抽放适量就好了
10.盖上煮一分钟
11.放点葱花调色,炒一下试味
烹饪技巧
大火炒要多油,菇很吸油的
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