五花肉炒鸡腿菇怎么做
五花肉炒鸡腿菇
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香滑软糯的口感就着米饭是我的最爱，这道简单的小炒是绝佳的下饭菜。
五花肉炒鸡腿菇的用料
五花肉 100g 鸡腿菇 250g 盐 1勺 葱 一小棵 姜 少量 蒜 少量 老抽 一小勺 小红椒 2个 油 少量五花肉炒鸡腿菇的做法
步骤1
先把鸡腿菇洗好，锅里放水烧开放进鸡腿菇焯水，开了后关火。捞出备用。。
步骤2
五花肉切片，锅里放少量油，等油热了，放进肉片翻炒至出油，然后放进辣椒，花椒，姜，蒜炝香。。然后放进鸡腿菇，翻炒。。
步骤3
熟了之后放进老抽，盐，葱花翻炒几下就可以美美的出锅咯。
步骤4
怎么样简单吧，这样就可以美美的享用了！！
五花肉炒鸡腿菇的烹饪技巧
鸡腿菇要焯水，是因为大多数菇类都有毒，焯熟了就安全方便多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-11-08
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