教你无敌鲜美好喝的菌菇汤，暖心又暖胃，汤汁浓郁，鲜美嫩滑
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，由于菌菇富含一种生物活性物质，它对于提高人体免疫力，今天分享这款巨简单的菌菇汤分享给你们，快来一起做一碗吧！厨房小白也可以轻松搞定哦！
准备食材～(2人餐）
鸡蛋2个
小葱一根
姜片少许
豆腐一块
火腿一根
一小把海鲜菇
做法：
1、海鲜菇洗净切小段，火腿，豆腐切丁，鸡蛋打散备用。
2、锅里放少许油，下姜片蒜瓣炒香后，下海鲜菇翻炒出水份。加两碗开水，豆腐，火腿肠丁大火煮开。
3、最后淋入蛋液，加适量盐调味，淋香油，撒点葱花，就可以出锅了～就是这么简单！
小贴士～（我做的是两人份）
1、一定要加开水，这样汤汁比较容易变白菌类爆炒后，大火保持沸腾5分钟，这样汤比较容易变白。
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