植物（花）はどうやって水をすいあげるの
しおれかけていたのは、 それまで水(みず)がたりなかったからだとわかります。 水(みず)をやったあとぴんとしてきたのは、根(ね)からすい上(あ)げられた水(みず)が、 アサガオのくきや葉(は)っぱの中(なか)にいっぱいになったというしるしなのです。
バラなどの切花(きりばな)でも、水(みず)をすうと、 ぴんとして元気(げんき)になります。 植物(しょくぶつ)はつねに水(みず)を必要(ひつよう)としているのです。
植物(しょくぶつ)の根(ね)で水(みず)をすい上(あ)げるところは根毛(こんもう)という部分(ぶぶん)です。根毛(こんもう)は、細(ほそ)く分(わ)かれた根(ね)の先(さき)に生(は)えた、毛(け)のようなところをいいます。土(つち)の中(なか)に水(みず)があると、根毛(こんもう)の皮(かわ)を通(とお)って水(みず)はどんどん根(ね)の中(なか)に入(はい)ってきます。そして、根(ね)に入(はい)った水(みず)は、根(ね)からくき、えだ、葉(は)へと続(つづ)いている細(ほそ)い管(かん)に入(はい)り、どんどん上昇(じょうしょう)していくのです。そして、あまった水(みず)は、葉(は)っぱにある気孔(きこう)とよばれるあなから水蒸気(すいじょうき)となって外(そと)へ出(で)ていきます。
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茎(くき)の中(なか)の水(みず)が通(とお)る管(かん)のことを道管(どうかん)といっています。切花(きりばな)では、花瓶(かびん)の水(みず)が茎(くき)の道管(どうかん)から直接(ちょくせつ)吸(す)い込(こ)まれます。道管(どうかん)の中(なか)に空気(くうき)などが詰(つ)まっていると水(みず)はよく吸(す)い上(あ)がっていきません。よく水(みず)を吸(す)わないとき、水(みず)の中(なか)で茎(くき)を切(き)ったり、切(き)り口(くち)を火(ひ)で焼(や)いたり、叩(たた)いてつぶしたりするのはこのためです。こうすると、道管(どうかん)の中(なか)の空気(くうき)が出(で)てしまうために、水(みず)をよく吸(す)い上(あ)げるのです。
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