怎样做朝鲜辣白菜
朝鲜辣白菜是一道具有韩国特色的美食，以其独特的口感和浓郁的辣味受到许多人的喜爱，下面将简要介绍如何制作朝鲜辣白菜：
1、准备材料：新鲜大白菜、辣椒粉、大蒜、姜、葱、白糖、盐、鱼露和苹果。
2、洗净大白菜，切成适当大小的块状，使其容易浸泡在调料中。
3、在一个大碗中，将切好的大白菜、适量的盐和白糖混合，均匀地涂抹在每一块白菜上，腌制大约1小时，使其出水。
4、把腌制好的白菜捞出来，沥干水分，然后放入一个干净的容器中。
5、将大蒜、姜、葱切成末，与辣椒粉一起加入到白菜中，搅拌均匀。
6、将苹果切成小块，加入到白菜中，再倒入一些鱼露，使辣白菜更加美味可口。
7、将调料好的白菜重新倒入容器中，用手将其压实，使其紧密排列。
8、将容器密封好，放在冰箱中腌制至少24小时，以便让其充分吸收调料的味道。
9、24小时后，打开容器，将辣白菜放入冰箱冷藏一段时间，待味道更佳时即可食用。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的朝鲜辣白菜了，这道菜色香味俱佳，适合搭配米饭或者面食食用，是韩国家庭中的常见家常菜。
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