创意花朵老面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,薯片小排肉
创意花朵老面包
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时 发布时间:2017.06.08 12:15花朵老面包，这一个“老”字就显示出这款面点的制作时长，可是想要得到不一样风味的面包就是需要更长的时间，等着它慢慢的孕育，经过时间的洗礼，然后散发出它独特的香气魅力!静静的等它发酵，看着它在烤箱里慢慢的膨胀，任香气溢满房间，与家人共享这等待的美好。
更多详情
1698人看过 11 收藏具体步骤
第一步
把中种的材料（高筋面粉110克低筋面粉50克细砂糖15克即发干酵母3克水120克）；放进面包机里混匀(混合均匀即可，不用光滑)，密封后放到冰箱一夜(我是放到了没有暖气的阳台，半天一夜)
第二步
2.第二天取出发酵好的中种面团，然后与主面团（高筋面粉110克、低筋面粉50克、细砂糖40克、盐1克、奶粉20克、鸡蛋1个、水25克、黄油20克）中除黄油以外的所有材料放进面包桶，启动面包机，待面团揉至表面光滑后加入黄油
第三步
3.继续搅拌，揉至扩展阶段(两个揉面程序差不多)
第四步
4.然后密封，室温发酵约2倍大(我是放没有暖气的阳台，半天)
第五步
5.将发酵好面团取出，利用擀面杖帮助排出面团内部的空气，静置10分钟左右
第六步
6.面团分成35克一个的剂子，然后揉圆静置备用
第七步
7.把揉好的圆面团搓成粗细相等的细长条
第八步
8.捏住面条的一头，用一头盘圈成结
第九步
9.最后的效果如图，呈现五瓣花状
第十步
10.硅胶模具先在内壁刷一次油，然后撒一层干粉，把所有做好的面包坯放进模具里
第十一步
11.然后放进烤箱中层，烤箱下层放置一个装有温水的烤盘，进行最后的发酵
第十二步
12.最后发酵好的面包坯表面涂抹一次蛋液，放进预热180℃的烤箱，中层，上下火，20分钟左右熟透即可。
11
收藏
分享
全部其他的“花朵老面包”做法
其他人还在看
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……
相关知识
好吃的花朵香芋面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,紫草香精
香草面包布丁怎么做 香草面包布丁做法
紫薯花朵枣泥包的创意做法
三文鱼+薯片=法式大餐【三文鱼主题】怎么做
鸡腿菇怎么做好吃又简单？
香菇鸡腿肉简单又好吃的做法图解
生蚝怎么做好吃又简单
香蕉爆浆面包的做法和步骤图解
【花菜的做法大全】花菜怎么做好吃又简单
花椰菜炒肉怎么做好吃？这么做简单又美味
网址: 创意花朵老面包怎么做好吃又简单,做法图解分享,薯片小排肉 https://m.huajiangbk.com/newsview1961008.html
| 上一篇: 真花朵做出的蛋糕，烘焙师好拼呀 |
下一篇: 蛋糕纸DIY花朵灯饰 |
