海派糕点+广式糕点=？？？这家网红新中式糕点店来静安了！

• 花匠小妙招
• 2025-05-15 06:54

随着“国潮”文化浪潮的涌起，

一大批新中式烘焙品牌

如雨后春笋般冒了出来，

带来中式糕点的全新定义和新的消费体验，

逐步变成年轻人的时尚文化新宠。

日前，

以新中式国潮为主打的廣蓮申

在静安寺商圈开出新店，

吸引不少年轻人打卡。

作为上海本土“开到哪，火到哪”的廣蓮申，

海派糕点+广式糕点的新概念

让它一炮而红。

记者来到位于静安晶品店内的廣蓮申，

正逢工作日的下午，

柜台前的顾客不算多，

只用了十来分钟就购买到了心仪的美食。

整个店铺不算大，

服务员拿着写着编号的盘子，

客人有什么要买的只需告诉服务员，

便会放在对应的盘子里。

新店上新了国潮新包装，

鲜艳的色彩搭配、夸张潮酷的字体，

非常新颖别致。

据店员介绍

将广州的“廣”与上海的“申”结合，于是就有了“廣蓮申”，中间字“蓮”为糕点材料，同时也是一种美好意象，旨在分享一些融合老上海和老广州的饮食特色的产品。

柜面上的宣传海报上 直截了当地写出

“食材不够好，掌柜不开工”的标语，

便能够窥见店家其对于产品的原料自信。

除了灌浆曲奇、巧克力哈斗、

咸口软泡芙、女王卷等招牌产品外，

新店特别推出12款限定，

包括酒酿崇明牧场、 芝麻香草蒸布丁、

芝麻糊灰灰、立丰香肠麻薯、酪生蛋糕等，

颜值拉满，

令人垂涎三尺。

记者：郁婷苈

图片：郁婷苈

视频：郁婷苈

编辑：徐悦琳

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