蚕豆的做法
蚕豆
别名：胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆
禁忌人群：中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。
适宜人群：一般人群均可食用，尤适宜老人、学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者。
蚕豆的做法大全蚕豆的功效与作用食物相克表
草菇蚕豆瓣
用料：草菇、蚕豆瓣、盐
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雪菜蚕豆炒饭
用料：雪菜、蚕豆、米饭、食盐、食油、干辣椒
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蚕豆泥
用料：新鲜蚕豆、清鸡汤、盐、色拉酱
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杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜
用料：虾皮、黄瓜、蚕豆仁、大蒜头、自制花生芝麻辣油、醋、芝麻、盐、白芝麻(可放可不放)
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清炒鲜蚕豆
用料：鲜蚕豆、彩椒、葱末、盐、糖、葵花籽油
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银鱼蚕豆汤
用料：银鱼干、新鲜蚕豆仁、油、盐、热开水
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蚕豆粉蒸肉
用料：新鲜蚕豆、带皮五花肉、大米、糯米、花椒、甜面酱、豆瓣酱、老抽、红糖、姜末、白胡椒
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蚕豆炒双耳
用料：黑木耳、银耳、鲜蚕豆、广味香肠、洋葱、红彩椒、盐、白糖、食用油
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蚕豆花鸡蛋粥
用料：蚕豆花、米饭、鸡蛋、油、盐、葱、鸡精
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冬瓜笋炒蚕豆
用料：冬瓜、羊尾笋、蚕豆、盐、味精
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香辣蚕豆玉米牛肉粒
用料：蚕豆米、玉米粒、牛里脊、红辣椒、蚝油、盐、糖、水淀粉
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五花肉蚕豆煲饭
用料：红豆、五花肉、米、蚕豆、水、花生油、盐、酱油、胡椒粉
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蚕豆饼
用料：蚕豆、糯米粉、粘米粉、玉米粒、小葱、盐
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