花蟹炒蚕豆的做法
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食材明细
主料蚕豆610克花蟹5只辅料料酒适量生抽适量盐适量白糖适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度花蟹炒蚕豆的做法步骤
1
食材：蚕豆。
2
螃蟹（已收拾）。
3
将蚕豆剥壳，挖去黑痣。
4
淘洗一下。
5
烧锅倒油烧热，下入蚕豆翻炒一下。
6
随后，加一些水煮开，煮至蚕豆断生。
7
接着，合入花蟹，加点料酒翻炒一下。
8
然后，加点生抽翻炒翻炒至花蟹变红至熟。
9
最后，加点盐、白糖。
10
调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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