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1平方米800元至1800元，花境热背后的冷思考

花匠小妙招
2024-09-25 11:12

无花境不花园，无花境不花展，无花境不工程。花境热了，花境火了，做花境赚钱了，做培训的越来越多了，潜流暗涌下，一些问题逐渐暴露出来。

大型活动是推手

中国花卉协会花卉景观分会副会长、苏州农业职业技术学院教授成海钟研究花境多年，他指出，花境的景观特质符合我国建设生态文明、美丽中国和节约型园林的政策需求。现在政府的重视、企业的参与、社会的关注、商业机构的运作，让“花境”成为一个热词，花境发展迎来了前所未有的机遇。

成海钟说，2016年唐山世界园艺博览会上，举办了花境景观国际竞赛，这一年可以说是中国花境推广的元年，由此开启了重大专业活动引领花境发展的新气象。比如2017年银川花博会，2019年北京世界园艺博览会，今年上海举办的第十届花博会等，花境都是重要的造景形式。2024年成都世园会，2025年郑州十一届花博会，也将全面验证花境推广的成果。

据成海钟介绍，花境造价不菲。上海是国内最早应用花境的城市之一，现在花境报价最低是一平方米800元，好点的在1000元至1200元，2021年中国花境大师邀请展上的报价则达到1800元。

中国花卉协会花卉景观分会特聘专家、上海智友园艺有限公司总经理叶剑秋多年前就提出花卉产业体系概念，用这个体系，他提出了花境专项产业链的价值链。这个价值链包括育种、种苗、花卉成品、设计、施工、养护和客户（消费者）7个环节，叶剑秋按每株种苗2元计算，一平方米造价300元的花境，各环节都有合理的利润。

近两年，园林行业市场萎缩，竞争异常激烈，花境作为一个快速发展的新领域，其丰厚的利润吸引大批人的关注、参与，这也是花境热的一个重要原因。

概念不清是根源

花境火了，火的让叶剑秋、成海钟有点认不出来了，因为“现在在花园建设中，我们对知识不是不重视，是太不重视。”

叶剑秋早在1995年就从实践中总结概括出花境的概念：花境就是在绿地或者花园中的树坛、草坪、道路、建筑等处的边缘，由花卉布置而成的带状景观形式，用来丰富绿地色彩。一般希望能从春季到夏秋一直有花可赏，里面用的植物是多年生草花或者宿根花卉，能够年年生长，它的景观效果要维持3年以上。

“花园花卉景观有花境、花坛、花毯、岩石花园、花卉地被等十多种形式，但现在在一些地方，只要是花卉造景就称花境。”叶剑秋认为，目前3个问题比较突出：一是花境景观的异化，追求景观的即时效果，景观的“景点化”；二是花境形式的泛化，花境景观特质的专注度低，各类花卉景观形式混为一谈；三是花境体系的另类化，忽略了花境与花园景观的关系，对行业发展缺乏长远思考。

“花境作品的意境主要由植物语言来表达。”成海钟说，植物种类多样、色彩丰富和谐、季相鲜明有序、景观自然亲民、维护低碳节约，这才是花境的景观特质。

成海钟做过统计，在上海同样规模的花境和花坛规模相比，花境使用植物种类是花坛的5-8倍。所以花境是提倡生物多样性，但是花境又不简单以品种的多和广来论作品的优劣。

艺术心理学认为最能刺激视觉的元素是色彩，色彩是花境景观追求的首要观赏因素，其次是形态、线条和质感。花境应该是一个可以走进去，坐下来，慢慢看，细细品的植物景观。

花境理想的景观效果，常说的是“三季有花，四季有景”，这要依靠多年生花卉为主的植物自身生长变化来实现。一些地方一年换四次，好的地方换六次，那是花坛的做法，不是花境。

植物材料是关键

现在一个严重的倾向就是花境的花坛化，还有花境的园林小品化，理念上模糊，鱼目混珠。此外，用于花境的植物材料质量不够，人才短缺，还有就是养护跟不上，投入和技术都不足，这些问题也亟待解决。特别是植物材料，一个突出的例子是，同一个设计师，同一个设计方案，在上海和英国最后表现差别巨大，原因就在所用的花卉质量。

“现在花境发展的最大瓶颈就在植物材料上。”叶剑秋说，花境强调植物的筛选技术、植物育苗与生产技术、植物的配置技术，说到底就是宿根花卉的产业技术。某种程度上看，材料比花境更重要，花境只是一种形式，做花境的目的是推广宿根花卉这个产业，然后推广植物多样性。

要解决植物材料问题，首先要在品种筛选上下功夫，要用园艺化品种。我们看欧洲全是园艺品种，原种直接可以利用的很少，野生资源的利用要谨慎，这个步骤是少不了，也是绕不过去的。