女贞子的功效与作用及食用方法有哪些
女贞子，又名贞木、冬青、蜡树，因其冬季仍保持青翠，故得名。其性平，味甘，入肝、肾经。女贞子具有滋补肝肾、明目乌发的功效，适用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明等症状。
女贞子的食用方法多样，如女贞子炖猪肉、女贞子桑葚糕、女贞子粥等。女贞子炖猪肉可补肾黑发，益精养颜，适用于早衰白发、肝肾不足者。女贞子桑葚糕可延缓衰老、强壮筋骨。女贞子粥则可滋补肝肾。
女贞子的药理作用包括降血脂及抗动脉硬化、降血糖、抗肝损伤、增强机体免疫功能、抗炎作用、抗癌、抗突变、对内分泌系统的作用、对造血系统的影响等。女贞子对动物毒性很小，兔一次性服新鲜成熟果实75g，无中毒现象。
女贞子的常用方剂包括女贞丹、女贞子膏、女贞桑椹煎、女贞散等。女贞丹治肝肾阴虚，壮筋骨，乌发，止血。女贞子膏治白发，斑秃，全秃等。女贞桑椹煎治肝肾眩晕，须发早白。女贞散治面色如尘垢，日久煤黑，形枯不泽，或起大小黑斑与面肤相平。
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