西兰花种植有哪些病虫害？需要注意什么？

西兰花的营养十分丰富，100克鲜菜花中含有维生素C113毫克，是普通菜花的300倍，因此，长期食用西兰花，可以预防肠癌、胃癌，保健效果十分明显。随着西兰花的市场需求量不断扩大，农户的种植热情也不断上涨，但想要种出又好又多的西兰花，科学合理的栽培技术不可少，其中，病虫害的防治就是重中之重。

一、西兰花的主要病虫害以及防治措施

1、霜霉病

症状：属于典型的真菌性病害，在花球发育过程表现最为明显。一般是老叶先发病，随后蔓延至幼叶，在发病初期，会出现缺绿、叶片发黄的现象。在环境干燥时，叶片容易干枯；环境较潮湿时，叶背面会出现霉层。

防治方法：为了预防霜霉病，我们需要优先选择抗病性强的西兰花品种。另外，我们应该避免连作，土壤需要深翻晒白，并施用适量的石灰进行土壤改良。在发病初期，我们要及时用70%代森锰锌可湿性粉剂600-1000倍液或50%甲霜灵600-800倍液进行喷雾。在西兰花采收前的10-15天，需要及时停止使用农药。

2、黑腐病

症状：这种病害主要危害叶片和球茎，成株一般是从下部叶片开始发病。病斑主要从叶缘开始向内形成“V”字形枯斑，病菌逐渐沿叶脉向下扩展，形成较大面积的坏死区或不规则黄褐色大斑，在病斑的边缘处，叶片组织淡黄。在病原菌进入茎部维管束之后，会逐渐蔓延到球茎部或叶脉及叶柄处，最终引起维管束的坏死、变黑，造成植株枯死，但无臭味，干燥条件下球茎变为黑心。田间病菌主要通过病株、肥料、风雨或农具等途径进行传播。

防治方法：我们可以用27.72%铜高500-800倍液或72%农用链霉素2000-3000倍液进行防治，两种药剂需要交替使用，防治效果极佳。

3、软腐病

症状：西兰花的软腐病多在结球期、结荚期发生。病菌大多数是从伤口处入侵，发病初期，会在外部叶片或叶球基部出现水浸状斑，在病情严重时，全株都会腐烂，并渗出脓状粘液，病部散发出恶臭味。病菌主要通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等进行传播。

防治方法：首先要避免与十字花科蔬菜，特别是甘蓝类、白菜类进行连作。其次，我们应该加强田间管理，以培育壮苗；避免伤害，注意雨后及时排水。在发病初期，我们应该及时喷洒硫酸链霉素或72%农用链霉素可湿性粉剂3000-3500倍液，使用新植霉素4000倍液也可以。

4、褐斑病

症状：褐斑病主要危害植株的叶片、花球。下部老叶最先发病，初期会在叶片正面或背面产生圆形褐色病斑，并略带同心轮纹，有的四周出现黄色晕圈。在环境湿度较大时，发病部位会长出黑色霉层。

防治方法：在发病之前，我们可以喷洒75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500-2000倍液，每间隔7-10天喷施1次，连续用药2-3次即可。

5、灰霉病

症状：这种病害主要危害花序，有时也会危害茎、叶。病部组织呈现淡褐色水浸状，后逐渐软腐，遍生灰色霉状物。病菌主要通过气流、雨水及农事操作传播，容易从伤口或衰老部位侵入体内。小苗生长不良、空气相对湿度过高的条件下容易集中发生。

防治方法：在发病时，我们应该及时喷洒40%嘧霉胺悬浮剂900-1500倍液或40%施佳东悬浮剂1200-1500倍液进行防治，每亩喷施药液50-60升，7-10天喷1次即可，需要连续防治2-3次。

6、菌核病

症状：这种病害多在结球期发生。近地面的茎和叶柄基部最先发病，病斑初期呈现褐色水渍状，叶柄受害后，会因水分供应切断而引起叶片的凋萎、下垂。在湿度较大的条件下，病部会布满白色棉絮状菌核。这种病害主要由土壤传染，在温暖、潮湿条件下特别容易发生。

防治方法：在发病之前，我们可选用50%扑海因粉剂1000-1500倍液或50%速克灵粉剂1500-2000倍液等进行防治，间隔一周施用一次，连续用药3次，防治效果明显。

7、小菜蛾

症状：小菜蛾的初龄幼虫只能取食叶肉，会留下透明表皮；而3-4龄的幼虫能够将菜叶食成孔洞，危害严重时，全叶被食成网状。

防治方法：在发病初期，我们可以用黑光灯诱杀成虫。另外，我们可以用苏云金杆菌制剂500-1 000倍液进行喷洒，或者是用50%辛硫磷乳油1000-2000倍液进行喷雾防治。在采收前的10天，我们应该停止使用农药。

8、菜青虫

症状：菜青虫的幼虫主要啃食叶肉，只剩一层透明的表皮，病情严重时则仅剩叶脉；危害花球时，就容易发生软腐病，虫粪还会污染花球，降低商品价值。

防治方法：在发病初期，我们需要及时用Bt乳液，或青虫菌6号液剂500-1000倍液或50%的辛硫磷乳油1000-1500倍液液进行喷洒。如果喷后遇到下雨天气应该及时补喷。在采收之前的10天停止使用农药。

9、菜蚜

症状：被害植株会严重失水，卷缩、变黄、扭曲畸形，菜蚜危害的时候，还会引发煤烟病，并传播病毒病。

防治方法：在西兰花大田中，设置黄板诱杀蚜虫，黄板密度为每亩8块。另外，我们可以挂银灰色膜条驱避蚜虫，膜宽为12-20厘米，高度在1米以下。在发病初期，我们应该及时用40%乐果1000-1500倍液或80%敌敌畏乳油1000-2000倍液进行喷雾防治。在采收前的15天，我们需要停止使用农药。

10、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾

症状：初孵幼虫会群集于叶背，吐丝结网，在其内取食叶肉，并留下表皮，呈现透明的小孔。

防治方法：大规模的生产基地，每亩土地设一个黑光灯诱杀雄成虫。在卵孵化高峰至幼虫一龄高峰的时期，我们应该选用24%美满2500-3000倍液，安全使用的间隔期为10天，或者使用15%安打3500倍液，安全间隔期为20天，均匀喷雾进行防治。

11、黄曲条跳甲

症状：主要危害西兰花的苗期，成虫主要食叶、咬食叶肉，并将叶片咬成许多小孔，在幼苗受害之后，不能继续生长而死亡，进而造成缺苗毁种。幼虫主要生活在土中，蛀食根皮，咬断须根，致使地上部分的叶片变黄而逐渐萎蔫枯死，最终影响齐苗。这种害虫的成虫和幼虫还可以造成伤口，容易传播软腐病。

防治方法：首先要清园灭虫，并深耕灭虫，进行土壤处理，苗期需要早治，以控制成虫。如果发现有虫，可以选用18.1%富锐2000-3000倍液进行喷雾，发现根部有幼虫为害的时候，还可以用药液灌根。

二、西兰花种植过程的注意事项

1、缓苗期的管理

在这个时期，管理工作主要是降温和保湿，以促进尽早缓苗。除用遮阳网搭棚遮阳降温之外，早晚还必须各淋水一次。为了防止地下害虫咬断幼苗，定植时，我们应将米乐尔均匀撒在土表上。在定植后的7天左右薄施一次人粪尿或者2%-3%尿素的水溶液，以促进植株快速生长。为了预防和减少病害的发生，在定植后的10天左右喷施75%百菌清600-800倍液或50%多菌灵600倍液一次。

2、莲座期的管理

这个时期是西兰花营养生长的旺盛期，必须提供充足肥水，使茎、叶较快生长，为夺取高产优质打下良好的营养基础。一般需要追肥2次，第一次追肥应该在植株开始迅速生长的时候，一般是在定植后的15天左右，用小锄头在株间开穴施入尿素，每亩约施15公斤；第二次追肥应该在植株封垄前进行，当植株心叶开始呈拧心状时，结合除草在行间开浅沟将肥料施入后培土，每亩土地施用复合肥20-25公斤。有条件的地块，最好每隔7-10天淋施人粪尿一次。

在莲座期前期，我们淋水要充足，以满足植株快速生长的需要。在植株团棵之后，我们要适当控制浇水，以有效促进地下根系发育。对这一阶段发生的侧枝要及时摘掉，以促进主花球形成。同时，我们需要特别注意防治病虫害，特别是注意小菜蛾、菜粉蝶、黑腐病和软腐病的危害。

3、结球期管理

为了促进营养生长向生殖生长的转化，以有利花球形成。这个时期要适当控制氮肥，并配施磷、钾肥和硼、钼等微肥。在花球形成始期，一般是在定植后的40-50天，重施肥一次，每亩土地施氯化钾15公斤、复合肥15公斤。为了有效减少花球表面黄化和花茎空洞，以延迟植株衰老，在花球形成期用0.5%硼砂和0.5%钼酸铵溶液喷洒叶面，大约间隔1周喷施一次，连续喷洒2-3次即可。在整个花球形成期，田间的土壤应注意保持湿润，并及时摘除病叶、老叶和防治病虫害。兼收侧花球栽培的每株，需要保留健壮侧花枝3-4个，其余的侧花枝适宜摘掉。

4、盛收期的管理

在这个时期，我们既要注意及时摘除病叶、老叶，以利于通风透光，促进养分向花球积累，又要注意控制水分，防止湿度过大，引发多种病害和花球霉烂。如果遇到酸雨或大雾天气的时候，应及时洒水，冲走雾水及酸雨，以便减少花球腐烂。西兰花的适宜采收期较短，如果采收过迟，花球松散、花蕾变黄、品质下降；但采收时间过早，花球就会很小、产量低。一般以手感花蕾粒子开始有些松动或花球边缘的花蕾粒子略有松散，花球表面紧密并平整、无凹凸时为采收最适期。西兰花采收适宜选择晴天的清晨或傍晚进行，在采收时，我们应该将花球连同10厘米左右长的肥嫩花茎一起割下，并放在避光阴凉的地方，尽快上市售卖。兼收侧花球栽培的还应在主花球采收后及时追肥一次，每亩土地约施复合肥15-20公斤，待侧花球长到直径5厘米左右时就可以再采收了。

结语：在种植西蓝花，使用化学药剂防治病虫害时，为了确保农药残留不超标，实施农药统购、统供、统配、统施，即统防统治。选用高效植保机械，采用低容量喷雾、静电喷雾施药技术，可以显著降低药液飘流损失，提高农药利用率，增强防治效果，减少对环境的危害。