百香果是否可以酿酒？如可以，如何酿成百香果酒？

感谢你的邀请，我是来广东河源和平山区，现在一个农业企业工作，我们企业有生产百香果果汁所以对于百香果行业有一定的了解。回答如下：

所以在我们市就有几家企业生产百香果酒。也有一个新农人自己进行酿制百香果酒@兴径啊堂 ，如果你对这个有兴趣，你可以与他联系。

一比一比一，一斤百香果一斤酒一斤冰糖。

百香果可以直接放在白酒里泡，具体操作步骤如下：

1、将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

2、将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3、等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

可以，我们就用百香果酿酒还做果脯干。酒比洋酒好喝，果香味实足！果脯干酸中带甜，有山楂味、芒果味、酸枣味、柠檬味……好多好多味，来我尝吧！

可以的