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(6.1)

1、第五章第五章 牧草种子质量与牧草种子质量与质量检验质量检验牧草种子学牧草种子学种子质量种子质量种子种子质量的概念及重要性质量的概念及重要性概念:概念:种子种子质量是由质量是由种子不同特性综合种子不同特性综合而成的一种概念。农业生产上要求而成的一种概念。农业生产上要求种子具有优良的品种特性和优良的种子特性,通常包括品种质量和播种质量种子具有优良的品种特性和优良的种子特性,通常包括品种质量和播种质量两个方面的内容。品种质量是指与遗传特性有关的品质,可用两个方面的内容。品种质量是指与遗传特性有关的品质,可用“真、纯真、纯”两两个字概括。播种质量是指种子播种后与田间出苗有关的质量,可用个字概括。播种质

2、量是指种子播种后与田间出苗有关的质量,可用“净、壮、净、壮、饱、健、干、强”饱、健、干、强”六个字概括。六个字概括。1、真真是指种子真实可靠的程度,可用真实性表示。如果种子失去真实性,不是指种子真实可靠的程度,可用真实性表示。如果种子失去真实性,不是原来所需要的优良品种,其为害小则不能获得丰收,大则会延误农时,甚是原来所需要的优良品种,其为害小则不能获得丰收,大则会延误农时,甚至颗粒无收至颗粒无收。是是/否否2、纯纯是指品种典型一致的程度,可用品种纯度表示。品种纯度高的种子因具是指品种典型一致的程度,可用品种纯度表示。品种纯度高的种子因具有该品种优良特性而可获得丰收。相反品种纯度低的种子由于其

3、混杂退化而有该品种优良特性而可获得丰收。相反品种纯度低的种子由于其混杂退化而明显减产。明显减产。引言引言3、净净是指种子清洁干净的程度。可用净度表示。种子净度高,表明种子中杂质(无生是指种子清洁干净的程度。可用净度表示。种子净度高,表明种子中杂质(无生命杂质及其他作物和杂草种子)含量少,可利用的种子数量多。净度是计算种子用价命杂质及其他作物和杂草种子)含量少,可利用的种子数量多。净度是计算种子用价的指标之一。的指标之一。4、壮壮是指种子发芽出苗齐壮的程度,可用发芽力、生活力表示。发芽力、生活力高的是指种子发芽出苗齐壮的程度,可用发芽力、生活力表示。发芽力、生活力高的种子发芽出苗整齐,幼苗健壮,

4、同时可以适当减少单位面积的播种量。发芽率也是种种子发芽出苗整齐,幼苗健壮,同时可以适当减少单位面积的播种量。发芽率也是种子用价的指标之一。子用价的指标之一。5、饱饱是指种子充实饱满的程度,可用千粒重(和容重)表示。种子充实饱满表明种子是指种子充实饱满的程度,可用千粒重(和容重)表示。种子充实饱满表明种子中贮藏物质丰富,有利于种子发芽和幼苗生长。种子千粒重也是种子活力指标之一。中贮藏物质丰富,有利于种子发芽和幼苗生长。种子千粒重也是种子活力指标之一。6、健健是指种子健全完善的程度,通常用病虫感染率表示。种子病虫害直接影响种子发是指种子健全完善的程度,通常用病虫感染率表示。种子病虫害直接影响种子发

5、芽率和田间出苗率,并影响作物的生长发育和产量。芽率和田间出苗率,并影响作物的生长发育和产量。7、干干是指种子干燥耐藏的程度。可用种子水分百分率表示。种子水分低,有利于种子是指种子干燥耐藏的程度。可用种子水分百分率表示。种子水分低,有利于种子安全贮藏和保持种子的发芽力和活力。因此,种子水分与种子播种质量密切有关。安全贮藏和保持种子的发芽力和活力。因此,种子水分与种子播种质量密切有关。8、强强是指种子强健,抗逆性强,增产潜力大。通常用种子活力表示。活力强的种子,是指种子强健,抗逆性强,增产潜力大。通常用种子活力表示。活力强的种子,可早播,出苗迅速整齐,成苗率高,增产潜力大,产品质量优,经济效益高可

6、早播,出苗迅速整齐,成苗率高,增产潜力大,产品质量优,经济效益高。4牧草种子质量检验牧草种子质量检验的意义的意义1 1、牧草种子检验的目的:、牧草种子检验的目的:采用国内或国际通用的标准方法,对生产、交易和使用的采用国内或国际通用的标准方法,对生产、交易和使用的牧草种子的质量牧草种子的质量进行检测、鉴定和分析,以确定其种用价值。进行检测、鉴定和分析,以确定其种用价值。52 2、牧草、牧草种子质量检验种子质量检验发展概述发展概述(1 1)国际种子检验发展)国际种子检验发展 最早起源于欧洲(最早起源于欧洲(1919世纪世纪6060年代年代)。)。18691869年德国诺培博士(年德国诺培博士(DR

7、.FRIEDRICH NOBBEDR.FRIEDRICH NOBBE)建立了世界上)建立了世界上第一所种子检验实验室,第一所种子检验实验室,18761876年出版了年出版了种子学手册种子学手册。19081908年美国和加拿大成立了北美官方种子检验者协会年美国和加拿大成立了北美官方种子检验者协会(AOSAAOSA),),19171917年公布了第一部种子检验年公布了第一部种子检验规程规程。19061906年在德国举行了第一次国际种子检验大会,年在德国举行了第一次国际种子检验大会,19241924年国际年国际种子检验协会(种子检验协会(ISTAISTA)正式成立;)正式成立;19311931年制定

8、第一部“国际种子年制定第一部“国际种子检验规程”。检验规程”。6(2 2)我国牧草种子检验发展)我国牧草种子检验发展 19821982年,制定了“牧草种子检验规程”,年,制定了“牧草种子检验规程”,20012001年修订;年修订;20172017年年,再次进行再次进行修订。修订。19851985年,制定了“豆科主要栽培牧草种子质量分级标准”年,制定了“豆科主要栽培牧草种子质量分级标准”和“禾本科主要栽培牧草种子质量分级标准和“禾本科主要栽培牧草种子质量分级标准”,”,20082008年年修订。修订。现有现有5 5个个农业部牧草及草坪草种子质量监督检验测试中心;农业部牧草及草坪草种子质量监督检验

9、测试中心;1818个省级检测中心。个省级检测中心。19891989年,中国农业大学牧草种子实验室被国际种子检验协年,中国农业大学牧草种子实验室被国际种子检验协会(会(ISTAISTA)正式接纳为会员实验室。)正式接纳为会员实验室。20132013年,中国农业大学牧草种子实验室通过评审,正式成年,中国农业大学牧草种子实验室通过评审,正式成为为ISTAISTA认可实验室,可对外出具橙色证书和蓝色证书。认可实验室,可对外出具橙色证书和蓝色证书。7 牧草牧草种子质量检验种子质量检验依据的标准依据的标准种子检验的国际标准:种子检验的国际标准:国际种子检验规程(国际种子检验规程(ISTAISTA)和北美官

10、方标准)和北美官方标准国内牧草种子的检验标准:国内牧草种子的检验标准:草种子检验规程草种子检验规程-20172017扦样扦样混合样品混合样品送验样品送验样品保保留留样样品品水水分分测测定定健健康康测测定定试验样品试验样品其他植物种子数测定其他植物种子数测定杂杂草草种种子子其其他他作作物物种种子子其其他他牧牧草草种种子子净度分析净度分析试验样品试验样品种种子子重重量量发发芽芽试试验验生生活活力力测测定定活活力力测测定定净种子净种子其他植物种子其他植物种子杂质杂质牧草种子牧草种子质量检验的质量检验的基本程序基本程序9一、扦一、扦样(样(SAMPLINGSAMPLING)又称为取样或抽样,指从一批一

11、定重量的牧草又称为取样或抽样,指从一批一定重量的牧草种子中取得一个能够准确种子中取得一个能够准确代表代表被检种子的质量状况,被检种子的质量状况,数量适合的、用于检验的样品的过程。数量适合的、用于检验的样品的过程。10扦样原则1 1、种子批各容器之间或各部分之间种子质量基本一致。、种子批各容器之间或各部分之间种子质量基本一致。2 2、扦样点要均匀分布在整个种子批,扦样部位既要有垂直分布,、扦样点要均匀分布在整个种子批,扦样部位既要有垂直分布,也要有水平分布;也要有水平分布;3 3、每个扦样点扦取的样品数量要基本一致;、每个扦样点扦取的样品数量要基本一致;4 4、扦样工作必须由经过专门训练的扦样员

12、担任。、扦样工作必须由经过专门训练的扦样员担任。代表性代表性11基本术语:基本要素基本术语:基本要素(一)种子批(一)种子批(SEED LOTSEED LOT)指一批规定数量的,要求其种及品种一致,指一批规定数量的,要求其种及品种一致,繁殖世代和收获季节相同,生产地区和生产单繁殖世代和收获季节相同,生产地区和生产单位相同,种子质量基本一致,且形态一致的种位相同,种子质量基本一致,且形态一致的种子。子。如何确定与划分种子批?如何确定与划分种子批?种子法种子法第三十五条:销售的种子应当附有标签。第三十五条:销售的种子应当附有标签。标签应当标注种子类别、品种名称、产地、质量指标、检疫证明编号、种子生

13、产及种子经营许可证编号或者进口审批文号等事项。销售进口种子的,应当附有中文标签。NY/T 1577-2007 草籽包装与标识草籽包装与标识种子批编号种子批编号(批次号)(批次号)包装与标识包装与标识GB/T 2930.1-2017 草草种子检验规程种子检验规程-扦样扦样种子批的最大重量和样品最小重量种子批的最大重量和样品最小重量14(二)各类样品(二)各类样品1 1、初次样品初次样品,又称小样,是指从种子批一个,又称小样,是指从种子批一个点扦取的一小部分种子。点扦取的一小部分种子。2 2、混合样品混合样品,又称,又称原始样品原始样品,由同一种子批,由同一种子批扦取的全部初次样品混合而成的。扦取

14、的全部初次样品混合而成的。3 3、送验样品送验样品/送检样品送检样品,指送交种子检验机构,指送交种子检验机构的样品,通常是混合样品适当减少后得到的。的样品,通常是混合样品适当减少后得到的。154 4、试验样品试验样品,又称试样或工作样品,是在检,又称试样或工作样品,是在检验室从送验样品分取出的一定重量的种子样品,验室从送验样品分取出的一定重量的种子样品,用于分析某一种子质量指标,也有最低重量的用于分析某一种子质量指标,也有最低重量的要求。要求。5 5、次级样品次级样品,采取一定分样方法分取的一部,采取一定分样方法分取的一部分样品。例如由混合样品分取的送验样品,或分样品。例如由混合样品分取的送验

15、样品,或由送验样品分取的试验样品,或从上一级试验由送验样品分取的试验样品,或从上一级试验样品到下级试验样品,都称为次级样品。样品到下级试验样品,都称为次级样品。6 6、备份备份样品样品,从,从同一混合样品中分出的另一同一混合样品中分出的另一份送验样品。份送验样品。16部分草部分草种子送验样品与试验样品的重量种子送验样品与试验样品的重量种种名名种子批的最种子批的最大重量大重量(g)送验送验样品样品最最小重量小重量(g)试验试验样品最样品最小小重量(重量(g)净度净度分析样品分析样品计数计数其其他他植物植物种子种子的样品的样品匍匐翦股颖匍匐翦股颖(包包括匐茎翦股颖括匐茎翦股颖)10 000250.

16、252.5燕麦草燕麦草10 00080880沙打旺沙打旺10 00010010100燕麦燕麦25 00010001201000苇状羊茅苇状羊茅10 00050550多花黑麦草多花黑麦草10 00060660紫花苜蓿紫花苜蓿10 00050550草地早熟禾草地早熟禾10 0002515ISTA 种子扦样手册,2004扦样方法扦样方法:BABA单管扦样器单管扦样器“扦样器”的使用方法(国家标准):扦样器”的使用方法(国家标准):双管扦样器双管扦样器201、双管式(手杖式)扦样器及运用:、双管式(手杖式)扦样器及运用:袋装种子扦样时,袋装种子扦样时,(1 1)自由流动的小粒种子,采用管长)自由流动的小粒种子,采用管长762MM762MM,外径,外径12.7MM12.7MM,9 9孔;孔;(2 2)禾谷类(或相似大小)种子,管长)禾谷类(或相似大小)种子,管长762MM762MM,外径,外径25.4MM25.4MM,6 6孔。孔。仓柜或散装种子扦样时,管长达仓柜或散装种子扦样时,管长达1600MM,直,直径径38MM,6孔或孔或9孔。孔。双管扦样器的使用方法:双管扦样器的使用方法:沿对角线插入

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