中石化百川餐服公司举办百合花工程食品安全培训
11月21日，为更好的做好食品安全工作，进一步提升食品安全管理水平，中石化百川餐服公司举办了百合花工程食品安全培训。中石化百川餐服公司副总经理翟建生、各办公区后厨管理人员、厨师及食品验收人员参加了此次培训。
百合花工程食品安全专家叶文涛深入浅出的分享了食品安全危害分析与管理的相关知识以及典型食品安全案例，对食材验收及冬季食源性疾病管理也进行了详细介绍。
中国石化集团百川经济贸易有限公司成立于1993年，是隶属于中国石化集团有限公司的专业公司、全资子公司。公司拥有一支近2000人的专业的服务人才队伍，服务内容涉及餐饮、会议、安保、交通、健康、设备维保等领域，主要负责中国石化朝阳门、小营、蒋宅口、沙河科研中心等办公区，管理干部学院、北京石油等单位的办公物业服务服务，服务面积约145万平方米。
公司旗下有中国石化北京会议中心、和园景逸大酒店、实华饭店、胜利饭店、塔河宾馆、春成宾馆6家宾馆酒店，涵盖高中低档、类型丰富多样、位置分布广泛，可为客户提供会议、餐饮、住宿、休闲、度假、娱乐等全方位服务。
中石化百川餐服公司副总经理翟建生开场讲话
培训现场
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