坚果的种类有哪些 吃哪几种坚果最好→十大品牌网

• 花匠小妙招
• 2025-05-21 13:04

摘要：坚果是植物的精华，是一种常见的零食，不仅口感香脆，而且营养丰富，可以直接吃也可以煮粥、炒菜，吃法多样，那么坚果有几种品种呢？坚果可分为草本籽坚果和木本坚果，前者主要是瓜子、花生、葵花籽、南瓜籽等，后者则包括核桃、杏仁、腰果、榛子，它们都是很受欢迎的坚果，长期适量适量对身体很有好处，和小编一起看看吧。

坚果的种类有哪些

1、草本籽坚果

即种子类坚果，主要包括瓜子、花生等油料植物的籽粒，其中含有较高的蛋白质、膳食纤维、维生素B、矿物质（如锌、铁、镁等）和健康脂肪。这些营养成分有助于维持身体健康、提供能量和改善消化功能。

2、木本坚果

即树坚果，主要包括核桃、山核桃、碧根果、巴旦木、榛子、松子等，通常含有较高的蛋白质、膳食纤维、维生素E、矿物质（如铜、锰、硒等）和健康脂肪。这些营养成分对于心脏健康、大脑功能和抗氧化具有重要作用。

吃哪几种坚果最好

1、核桃

干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于缓解喘嗽、腰痛等疾病。

2、花生

干果花生含有大量的淀粉，可有效帮助人体恢复体力，除此之外，花生具有通便、补肾、滋阴、益寿、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的红衣可预防脚气病、干眼病、神经炎、口唇炎等疾病，吃花生时最好不要把红衣撕掉。

3、板栗

唐朝孙思邈曾说过：板栗为肾之果也，肾病宜食之。干果板栗不仅美味，还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维，具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效，每天吃6-7个为佳，多吃则易导致肠胃不适。

4、榛子

干果榛子被人们称为“坚果之王”，它的营养全面丰富，对心脏病、癌症等预防有着积极作用，具有健脑明目、抗衰老、润泽皮肤的功效。榛子油脂含量丰富，不宜多吃，胆功能不良者更应慎食。

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