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芥菜,很多人称之为“疙瘩菜”。白元镇吴起岭村,近年来发展蔬菜种植远近闻名,尤其是芥菜卖到了省会郑州,经过深加工的芥菜丝更是走上了更多人的餐桌。今年,吴起岭村50多万斤芥菜已经收储完毕,开始陆续销往各地。
吴起岭村是个只有700余人的丘陵小村庄,村名的由来就是因方圆十里庄稼地里似乎有捡拾不完的“吴起石”而来,经过当地群众祖祖辈辈的勤耕细作,石头窝变成了能种菜收果的花果山,村民的幸福感也一年更比一年高。
“种植户基本都不用跑市场,已经被登封市的一个蔬菜加工厂全部订单收购。”吴起岭村现任党支部书记胡站锋向记者介绍,由于村里前些年打了几口深井,在岭上种菜不怕缺水,芥菜种植技术要求并不高,而且产量不低,收入可观,因此受到群众普遍喜欢。村里也成立了农业合作社,除了种植芥菜,还有烟叶、辣椒、绿化林木、种子基地等。
今年芥菜种植总共有150多亩,估算能有50多万斤的收成。目前,有些群众希望早一点销售出去,还有一些群众在地头挖了简易的菜窖,将芥菜储存一段时间再卖。如何高质量发展农村经济?胡站锋计划明年建设一个蔬菜酱菜厂,如此以来,群众便不用再害怕辛苦种植的蔬菜最后卖个“白菜价”。他们会想方设法让“疙瘩菜”的含“金”量更高些。(记者 李德伟)
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原标题:《【关爱你我他 温暖千万家】伊川白元:石头窝里种出疙瘩菜……》
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