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【闽南传统建筑营造技艺】匠道路 | 执着传薪火 | 木作木雕工法技艺（下）

花匠小妙招
2025-05-24 05:30

小木作

小木作是古代建筑中非承重木构件制作和安装的技艺，通常将建筑装修和家具制作的工种称为“小木作”。小木作又称“装修”，分为外檐装修和内檐装修。前者在室外，如走廊栏杆，屋檐下的挂落和对外的门窗等；后者在室内，如各种隔断、罩、天花、藻井等。闽南地区也将小木作称为“细木作”，其中雕刻是小木作中最主要的工艺。

小木作主要构件

属于小木作制作范围的门窗、挡壁、托木、束随等木雕构件和室内的家具陈设。

(1) 门

闽南传统建筑的外门、侧门常用板门。板门坚固耐用，由数块木板拼合而成，背后用数根穿带固定，再安装门闩；板门正面适当位置施门钵，一般油漆得光滑无缝，称镜面板门。门上装门钉的大门，称为棋盘板门。木板厚度一般在1.8寸左右，寺庙大型板门的木板厚度在2寸以上。

门簪是串连门楣与连楹、固定连楹的构件，民宅多做2只或4只门簪。门簪前端紧贴于门楣外侧，有圆、方、八角、龙首、鲤鱼首等形式，也称为“门乳”“门印”，后尾穿过门楣与连楹后用插销卡住，石雕的门簪亦仿木作。连楹俗称“上门臼”，是紧贴于门楣后侧的木构件，长度约与门楣相同，两端成半圆形突出，半圆形的中央做凹槽或圆洞，以容纳门轴。

(2) 笼扇

大厝、祠堂面向深井的门扇施以精致的小木装修称“笼扇”。笼扇相当于北方清式的“槅扇”。笼扇上端安装在门楣上，下段安装在门槛上。下厅下房、上厅大房、边房的房门、榉头间的房门等，都可用笼扇。

笼扇由两边的立框、上中下横框组成框架，分成数堵。下部为裙堵，一般不作雕刻，只在边缘做几道线脚。裙堵上下方为扁长形的腰堵，多雕刻花鸟人物。腰堵之上为上半堵，用枳(即棂子)以卡榫斗拼组成各式图案，有柳条枳、古钱枳、马鼻枳、斜格枳、诗词文字等式样。也可以整堵雕成螭虎、香炉图案，称“螭虎堵”。螭虎堵多以楠木、樟木为材料，用钢丝条锯锯出透雕图案，既简洁又富于变化。上堵之上还可再设一方扁长形的顶堵。笼扇背面的上中部设有可以上下推拉的木板，以遮挡外面的视线。在传统建筑正厅的笼扇之上，有的还设与厅口齐宽、高二尺许的“厅口楣”，即横披窗，大多用条枳拼成古钱状的花格。

(3) 螭虎窗

在窗框内雕刻螭虎图案称“螭虎窗”。螭虎是将云朵、花卉、草叶等程序化、抽象化的线条组成龙头、龙身、龙足等，也称夔龙、草龙。螭虎身体弯曲修长，表示长兽(长寿)之意。木制螭虎窗根据窗户的形态可制作成方形、圆形或八角形等，透雕螭虎，上绘彩画。

(4) 网目藻井

闽南习惯称传统建筑中的藻井为“网目”藻井又称“蜘蛛结网”藻井(图1.2.22)。网目藻井是在方形或长方形的平面上由向内层层出挑的斗栱组合而成。藻井一般没有承受屋顶重量的作用。斗栱的华栱或斜栱相互交错，称网目斗栱。网目藻井在制作过程中，有些匠师还要绘制专门的“篙尺”以指导施工。网目藻井用材等级与建筑大木相同。

因藻井的结构和构件组合较为繁杂华丽，通常大型的网目藻井在施作之前，也要制作小比例模型(1:10左右，具体比例根据藻井实际尺寸和匠师制作习惯而定)，以便推敲构件和榫卯组合的方式。网目藻井常在木工工厂将所有构件加工完毕，进行试安装，确认构件组合无误后，拆卸并一一编号，再到施工现场进行组装。

(5) 挡壁

厅与房之间的隔墙称为“挡壁”，也指明间两侧的墙体。通常做法如下：

1) 穿斗式木构架以木板作为间隔，称“板堵”“枋堵”“间格”。板堵大体依照笼扇的样式制作，分为裙堵、腰堵等，槅心不用棂条，常施以木雕彩绘或对联诗句。

2) 以竹片或菅蓁编成骨架，其外面抹白灰，称“杆真墙”。具体做法是在穿斗式构架立柱之间竖立排直立的粗管竹杆，作为支撑骨架；以宽竹片横编，以细竹片交错织成墙面；用泥土、粗糠(稻谷壳)麻絮、碎稻草搅拌成灰泥糊于其上；外层再抹一层白灰。

方形藻井（福建泉州元妙观）

(6) 主要家具

闽南传统建筑中的厅堂布置，寿屏前一般都有案桌(也称“神桌”)，再前设八仙桌(也称“四方桌”)，厅堂两侧靠墙壁处各放一套太师椅。大房、二房等卧室之中，“眠床”占据主要的位置。眠床有十八堵、二十四堵、三十六堵之分，指床围、床架上雕花拼堵的数目。眠床正面且带有“排楼”(床架的正面部分)、床架屉、床棚(床上的架子板)。眠床之前有上下床时垫脚用的踏斗，踏斗两端放置方形几坐，踏斗之前两边放置橱柜、琴椅(低矮的长条凳)、面盆架、梳妆台等家具。卧室中的家具以红色为主色调，施木雕者则用金色。

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木雕工序

小木的施工一般是在大木匠师的指挥下施行的，由大木匠师确定各部件的尺度。小木作门窗、家具制作以及室内装修等都要求榫卯精准，拼缝严密，榫卯质量最能体现小木工手艺的水平。

闽南地区的建筑木雕常由专业的木雕工匠承担。木雕装饰多施于下落凹寿及下厅、顶落步口及大厅榉头间等。大木匠将需要雕刻的构件加工成粗坯后交给木雕匠师，从平面图稿到成品，匠师需有丰富的立体想象能力和雕刻技巧。在构件上雕刻花草人物图像，闽南称为“凿花”“打花”，雕刻的构件称为“柴草”“花柴”。

(1) 选料和画草图。选取所需要的木料，尺寸适当，并留有榫头的余量，表面还要加工平整。如需要拼缝加宽，还得粘结严实才能使用。把绘制好的图案平置于木料表面上，用复写纸描摹于木料上。也可以先画轮廓线制粗坯后再现画现雕。

(2) 制粗坯。图样描印好后，用锯、刨、铲凿雕刻出工件大体轮廓。

(3) 凿刻。用木槌敲打圆铲，凿出固定的曲线和轮廓，剔除加工量大的部分。

(4) 锯轮廓。如果是透雕图案，应先用木钻钻空，穿入钢丝锯，锯出轮廓线后再凿刻。

(5) 铲削。工件轮廓线锯成形后即可进行铲削。平铲铲削要求铲出的木料面光洁平整、线条流畅。圆铲铲削的花瓣、云纹、回纹，要选择铲的大小，逐层逐个铲削。镂通穿透雕刻要用反口铲或翘头铲进行铲雕。加工过程中要既专心又专业，防止损坏雕件。

(6) 雕刻。用斜雕刀刻出线条，用宽窄不等的平口铲、圆口铲精细雕刻。花叶上的纹络、衣服纹饰、动物身纹、龙头的龙须，可配合龙须刀等专用工具进行雕刻、剔挖。

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木雕工艺

宋《营造法式》卷十二“雕作制度”列举了四种雕刻技法，即“混作”“雕插写生华”“起突卷叶华”“剔地洼叶华”。“混作”指四面皆刻，相当于圆雕；“起突卷叶华”、“剔地洼叶华”分别相当于浅浮雕、高浮雕；从建筑木雕发展历史看，时代愈晚，雕刻品种名目也愈繁多，工艺技法也趋于立体化与精细化。近现代出现了透雕、镂雕等多层次的雕刻手法，以及镶嵌、贴络等装饰新工艺。现代常用的雕刻手法主要有线雕、浅浮雕、深浮雕、透雕、圆雕等。

木隔断（福建南安蔡资深古民居）

闽南传统建筑直接承受重量的梁、柱、檩等大木构件，一般不作雕刻，最多雕刻装饰线脚；次要承重构件如斗、栱、瓜筒、狮座等多作浅浮雕。连系构件如垂花、竖柴、斗抱、托木、束随、通随、门簪等，可用透雕的形式。清代晚期的建筑，许多构件经常作透雕、圆雕，如托木雕成鳌鱼、龙凤、花草，竖柴雕成仙人、狮虎；栱仔雕成飞仙、力士、螭虎等形状。

(1) 阴雕(阴刻)。又叫沉雕，即雕刻线条沉入木料表面，运用刻成的深浅粗细表现景物的形象。多用于屏风、隔扇门、牌匾和家具的装饰板雕刻。

画样、雕坯、精雕细琢

(2) 阳雕。也叫浮雕。此工法借鉴了我国古代绣像的形态，在平整的木料上雕刻出凹凸有致的立体景物图案。浮雕有高浮雕、低浮雕之分。刻的图案有高有低，高浮雕要用厚板制作，一般为30~80毫米，多用于建筑装饰雕刻；浮雕用薄板制作，般为15~25毫米，多用于家具装饰板制作。

阴雕

阳雕

阳雕工艺要求高，要做到线条流畅、深浅均衡、铲底平整，具有层次丰富的立体艺术效果。

(3) 圆雕。圆雕即立体雕。圆雕的技法是锯铲物象主体轮廓，再加工物象的陪衬部分；从上至下由表及里逐层凿剔；先雕粗后雕细，直至细部雕刻磨光。圆雕作品雕制中，对形状大的物体需要制作

主体和陪衬部分的榫结合和胶结合。要随时雕刻随时补接，直至作品整体形象化。

(4) 透雕。透雕可分为立体透雕和平面透雕。

立体透雕除预留特殊部位的连接外，四周全部雕透和镂空。平面透雕是一般的透雕，雕刻的物象周围，除需要连接的地方外，全部雕透木板。雕刻采用层层加深雕镂。

圆雕（千里眼、顺风耳）

透雕

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小木作常用工具

早期木构件的制作一般使用各种雕刻刀进行手工雕刻。手工雕刻刀单刃全钢制无木柄，少数几把特殊用法者有木柄，以木槌敲击。一套雕刻刀具通常有平刃、圆刃、三角刃、斜刃(有平头型与弯头型)、扁铲等。刀刃薄型为修光用，厚型为打底用。凿花工具主要是大小不一的未装木柄的凿子，凿子口有斜口、平口和曲口之分。

闽东地区的建筑雕刻风格与闽南地区不太相同：闽南的雕刻构件较大而多深浮雕，闽东地区则较多板状的雕刻构件。雕刻风格的差异直接影响了两地区工匠所使用的工具。如闽东地区使用的雕刻凿子种类较少、单头木槌已少使用，因为只有凿粗胚时用到，其他时候多以双手使力进行雕凿即可；漳泉地区多深浮雕与立体雕刻，粗胚与细胚都需借助木槌的敲击力，木槌的磨损较快，一般三个月即可能打穿一头，故漳泉地区的木槌需做双头才够使用。现在小木作则较常使用电动工具辅助工作，如先用镂机镂空不要的部分，细节部位再用小件的雕刻刀进行手工雕刻。

此外，还有价格较高的电脑数控机床，可以将木料先粗雕成需要的形状，然后再进行手工修整完善。

小木作常用木料

小木作或雕木作木质讲究细腻、纹理呈网状致密、不易开裂。樟木较细密光滑，是小木作常用的雕刻木材。其他常用木材还有紫檀木、乌木、红木、鸡翅木、沉香木、楠木、黄杨木、梨木等，般根据甲方要求和预算进行选材。