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樱桃树栽培技术｜大樱桃果枝分布、不同枝条间转化及新梢生长特性

花匠小妙招
2025-05-28 14:15

一、果枝及果量在树冠中的分布

果枝及果量在树冠中的分布，因种类、品种和树龄而异，与修剪技术也有密切关系。据调查，成枝力强的品种（如大紫、小紫等），其骨干枝的2～10年生枝段上，果枝总量随着骨干枝枝龄增长而增加，结果量在各年段间的分布，也表现相同的趋势，即随着枝龄、枝量的增长而增加）。其中，小紫的果枝和果量，随着骨干枝枝龄上升的趋势比较稳定，大紫则消长多变。同为大紫品种，年龄时期不同的植株间，果枝、果量在树冠中的分布状况也有差异。8年生树，随骨干枝枝龄的变化幅度较大；20年生树，则变化幅度较小。

在一些成枝力弱、以花束状果枝结果为主的品种上（如那翁等），果枝及果量在树冠中的分布，比成枝力强的品种要均匀得多。

修剪技术不同时，果枝及果量在树冠中的分布状况也不一样。粗放修剪或放任不剪时，果枝及果量多外移到树冠外围。细致修剪，特别是在经常进行更新修剪的情况下，果枝及果量在树冠中的分布就比较均匀。

三、不同类型枝条间的转化能力

大樱桃不同类型的果枝之间，结果枝与发育枝之间，在一定的条件下能够相互转化。例如，在从初果期向盛果期过渡的过程中，随着结果量的增加，枝条年生长量逐渐减少，发育枝多转化为结果枝；偏长类型的果枝，向偏短类型的果枝转化。在这一转化过程中，成枝力弱的品种，转化速度较快；成枝力强的品种，转化速度相对较慢。栽培管理水平高的，转化速度较慢；栽培管理水平差的，转化速度较快。

在盛果期的树上，当营养条件改善，特别是受到某种刺激时，果枝会转化为发育枝，花束状果枝和短果枝，能抽生出中、长枝来。在这一转化过程中，成枝力强的品种，转化能力也强；成枝力弱的品种，转化能力就差一些。

在生产实践中，认识和掌握大樱桃枝条类型间的转化规律，通过改善树体营养状况和修剪措施，调整结果枝与发育枝、不同类型果枝之间，维持适宜的数量比例，是实现壮树、丰产的技术途径之一。

三、新梢生长

在大樱桃产区，甜樱桃的芽萌动期，一般在3月底至4月初。叶芽萌发后，有一个短暂的新梢初生长期，历时1周左右。开花期间，新梢几无加长生长，至谢花期，新梢长度只有1～2厘米。谢花后，春梢进入迅速生长期。在幼树上，春梢生长一直延续到6月底至7月初。盛果期的大树，春梢生长在果实成熟前渐趋缓慢，采果后10天左右停止生长。

幼树上的秋梢和2次枝，初果期树上的秋梢，以及结果大树上由潜伏芽抽生的徒长枝，生长延续时间较长。有的在8月中下旬停止生长，有的甚至延长到9月中下旬。

大樱桃新梢的生长量和生长动态，因种类、品种、树龄、树势、结果量，以及气候状况而有变化。成枝力强的种类和品种，幼树、旺树和结果少的树，特别是降雨量多的年份，新梢生长量大，生长期长，生长次数多，一般具有春、秋梢2次生长，有的还能抽生2次枝。而成枝力弱的种类和品种，弱树和结果多的树，以及降雨量少的年份，新梢生长量小，生长期短，一般只有春梢1次生长。