【暖暖的味道】各种时令蔬菜巧搭配，让您吃到春天的味道!
春天到啦，我们来到了京郊的一个蔬菜基地，就用这里的时令蔬菜烹饪美味，真可谓新鲜时令又美味呢。我们的委托人赵咏梅在这里工作10多年了，对这里的蔬菜非常熟悉。她强烈建议我们要尝尝他们这里的韭菜，说韭菜味浓郁，还给我们推荐了一种新的菜品菊苣，清热下火。贾大厨看到这么多菜也是非常兴奋，春韭爆羊肉、春笋烧鲤鱼、时蔬豆腐盒子就一并奉上啦！
今日16:35分精彩呈现！
暖暖
菜品
春韭爆羊肉
春韭爆羊肉是一道家常菜品，但要想做好吃不是那么的简单的。韭菜易出水影响口感怎么办？只需入锅前加入一样东西就可以解决。羊肉腥膻味难去怎么办？2样常见食材，步步为营，腥膻全除，鲜香增加。
春笋烧鲤鱼
这道菜的关键就是贾大厨独家秘制的万能炖鱼酱，有了它，烧鱼、烧鱼头统统拿下。千万不要担心炒酱时火候和味道不好掌握，只需一个小妙招，这些问题，那是不存在的。另有鲤鱼去土腥味小妙招、春笋去涩味小妙招奉上。
时蔬豆腐盒子
春笋、荠菜、菊苣等春季时蔬菜搭配豆腐，做出一道营养时令的美味——时蔬豆腐盒子。豆腐巧变盒子，蔬菜藏于其中，豆腐香、蔬菜香完美融合，春天的味道应有尽有。另有豆腐盒子烧制不烂小妙招，调肉馅小妙招为您奉上。
暖暖
委托人
赵咏梅
场地鸣谢：北京富通大潮来农业科技发展有限公司
地址：北京市通州区潞城真贾后瞳村西200米
春季路边的芭蕾苹果色彩艳丽
“樱”花烂漫后，来品樱桃
秋季的葡萄让人垂涎欲滴
暖暖
大厨
贾月星
暖暖
主持人
端端
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