无意中发现的搭配,好吃到爆!!
不管是三明治,或放卷饼,或沙拉,这个酱的甜味都很适合!黄芥末配上牛油果的浓郁,简直不能再搭啦
下附三明治的做法~记得看小贴士
牛油果不能留,要放冰箱 尽快吃完
封面非原创
葡萄洗干净准备好~ 我做的是3/4原方的份量
切碎块,但不要成泥
法国芥末酱Dijon第戎 *不是日本绿芥末!!不是黄芥末!!不是日本芥末或淋热狗上的黄芥末!!
一大勺大概这么多
全部拌匀•̀.̫•́✧奏是这么简单 牛油果最好成泥,口感好一些。 怕放久变黑的颜控们可以加几滴柠檬汁
✧附//三明治的配方 1)一片芝士撕成两半(我用的瑞士芝士是正方形的,先撕对角,成两个大三角型。再把大三角撕成两个等边直角三角形。直角朝里,摆成沙漏状)两片面包上分别摆上。微波炉高火12-15秒,软下来就可以了,千万千万不要热过了。特别是瑞士芝士。 2)每片面包上码两片午餐肉(卷起来堆着放,褶皱越多吃起来越有口感) 这时候可以均匀地把酱码在其中一片面包的肉上面了。要 够 量 另一片面包连同午餐肉一起盖过来。 然后开次!!不要等!!芝士冷了就不好吃了!!
或者也可以做成各种卷饼噢~配炸鸡和千岛酱,微波炉热一下更好吃~
-午餐肉的选择
因为dijon酱本身味道很浓,肉和配料尽量不要和它抢味。建议火鸡/鸡肉/火腿
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