千山花开万树香,唯独无花不竞芳
绿衣婆娑默然立,累累甜蜜请君尝
盛夏时候,走进礼安镇马鞍山村的欢欢农场内,无花果特有的清香扑鼻而来,一张张巴掌大的无花果叶尽情伸展,贪婪地沐浴阳光、吸收养分。
走近一瞧,每棵无花果树上缀满了一个个小笼包似的果子,果实也按颜色的深浅(即成熟的早晚)从下到上有序地生长。
新鲜的无花果掰开,表皮有点微黏,特别柔嫩。吃一口,果肉清香、甜糯、绵软,带着它独有的甜味,让人回味无穷。
业主王钊在马鞍山村种植无花果已有6年了,种植面积从最初的25亩扩大到了现在的200亩。
tips
无花果,顾名思义没有花,但看不见不代表不存在,其实它的花藏在了果实里。吃无花果时,掰开以后看到一丝一丝绽开的就是花朵。
成熟的无花果饱满浓烈,像花开到荼蘼,最香甜的部分就是花蜜。
采摘要挑选摸上去软软的,才是成熟的果实。但由于无花果的表皮柔嫩,鲜果2-3天后就腐烂变质,难以贮存,建议游客不要挑选颜色过深或已经开裂的果子。
新鲜采摘的无花果带有乳白色的汁水,虽有药用价值,但直接触碰容易过敏,建议戴手套采摘。
看了这么多
是不是想立刻就吃上?
小编这就把采摘攻略奉上
喜欢吃无花果的朋友们赶快约起来!
上市时间:7月—12月
采摘地址:
记者 | 贺小芹
编辑 | 周兰(见习)
审核 | 杨斯宇
监制 | 谭春林
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