【坚果去壳】剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！
你还在用门缝压核桃吗？你还在用牙齿磕松籽吗？剥开板栗、榛子、香榧这些坚果到底有什么通关捷径？喜欢吃坚果的朋友，一定不要错过今天我们分享的一些去壳小技巧，足以让你优雅轻松地剝出完好的果肉来。 用料
栗子 核桃 花生仁 松子 榛子 香榧子【坚果去壳】剥栗子、开核桃，不为人知小技巧！的做法
1.糖炒栗子
❶ 腰部掐出一圈裂痕；
❷ 两端向中间压开。
2.硬壳核桃
❶ 叉子（或勺子、钥匙）尾部嵌入蒂部；
❷ 旋转撬开果壳；
❸ 去除隔膜（分心木），取出果肉。
3.花生仁去衣
❶ 入热水浸泡10分钟，用纱布包裹；
❷ 轻轻搓揉，使外衣剥离。
4.开口松子
取半枚果壳，嵌入开缝撬开。
5.开口榛子
取易拉罐环，嵌入开缝撬开。
6.香榧子
❶ 压住果眼，按压出裂口；
❷ 取出果仁，用果壳刮去黑衣。
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