水果、蔬菜、花卉资深从业者告诉你，为什么他们难挣钱？
近几年来，众多资本大佬纷纷投身农业，一时间农产品企业似乎终于遇到了“春天”。
这个做蔬菜的公司A轮融了3000万，那个做水果的公司B轮拿到了2个亿，还有花卉公司不甘落后，已经成功上市。
但这一片喧嚣热闹的背后，也许只是看上去很美。
农产品行业痛点：损耗吃掉利润
在生鲜电商界做得风生水起的一些电商大佬们，可能并没赚到钱。
某水果电商平台负责人说道：“最令生鲜电商头大的还是水果损耗问题，客服几乎每天都会收到关于各类水果坏损的投诉，这些都是要在第一时间进行处理和赔偿的。”
和线上一样，控制损耗也是水果实体店的首要问题。“水果损耗越小，利润就会相应增加。”某超市水果区的相关负责人直言。
气温开始回暖，叶类蔬菜同步上市。“白菜3毛/斤、芹菜2毛/斤、菠菜老了不收...”这是田间地头的报价。
而蔬菜进入到消费者的餐桌，价格却上涨了数倍之多，在菜市场、超市，叶类蔬菜价格普遍在一两元一斤以上。网友直呼：这反差也太大了，都是无良商人赚了差价！
但是蔬菜公司有苦说不出，先不说从产地运过来的花费，就长途跋涉中的耗损，就已经生生把成本抬高了一倍！
瞄准消费升级风口，近年来主打鲜花的电商大量涌现，但鲜花电商走红的同时，品控质量等负面消息频频遭到曝光。
艾瑞咨询分析师李昊认为：“上游货源的好坏、供应链的把控以及物流运输中的损坏都是造成残花、败花的因素。”
而运输过程中高损耗率也被认为是发展的阻碍。爱尚鲜花公司总裁邹小锋曾说：“通常昆明一枝花的成本在5 毛钱，到达北京花店损耗30%，售价10 元，就是因为中间整个过程的不完善造成损耗太大。”
采后保鲜技术管理：小投入大回报
虽说我国的水果、蔬菜、花卉已经能够规模化地生产出标准优质的产品，可为什么这些优质农产品却未能在市场上取得应有的利润呢？
一个重要原因是，中国农产品行业的采后保鲜技术与管理整体落后。从产地到市场，经过层层流通环节，农产品的数量、质量的总数、状态都已大为下降。
针对中国农产品企业采后保鲜造成损耗和品质下降的症结，荷兰瓦赫宁根大学及研究中心联手育农教育科技有限公司、未来农业知识中心，于2019年4月26日-4月28日推出——未来农业系列课程之《采后保鲜技术及管理4.0》。
荷兰瓦赫宁根大学及研究中心是连续三年世界排名第一的农业院校及研究机构，依托农产品出口额世界第二的荷兰农业，在植物、动物、食品、环境等各个领域具有雄厚的科研基础和实力。
采后保鲜技术与管理课程根据中国实际情况，不断改进和创新，已圆满开办多次。从1.0进化到4.0，课程覆盖农业产业链的上中下游、从生产到服务到供应、数以百计的企业家，给他们带来了切切实实的收获：
真金白银的减损降本：省30万、减损100万、采后损耗降至少10%…… 真枪实干的经验理论：学到了系统根源性的解决办法、让经验感觉变成数字化精准决策…… 真情实意的交流合作：“他们的小包装保鲜，对我们来说是迫切需要的产品”“在冷链建设方面与大家进一步合作”“课程让我们与世界顶级农业机构建立直接的合作与对接”……部分往期学员名单
未来农业系列课程：不仅仅是上课
瓦赫宁根大学及研究中心颁发的权威证书
精心设计的现场试验环节
激烈碰撞收获满满的小组讨论
抓紧时间报名
今天的一堂课，明天的一千万！
采后保鲜技术及管理4.0课程
开班时间：2019年4月26日 - 4月28日
开班地点：中国 · 北京
课程形式：中英双语授课 + 小组实验
招生对象：
具备一定采后保鲜知识与实践经验的农商企业管理及技术人员；
果蔬、花卉种植及加工企业；
生鲜电商、生鲜连锁店、连锁超市、批发市场等流通企业；
生鲜农产品供应链服务企业、保鲜技术企业、农业科研单位；
报名方式
刘老师：176 0080 1727（电话同微信）
为保证课程质量，限制课程名额为40人
报名后，学员将会收到关于本次培训的详细日程安排信息
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