花椒的种植方法
一、育苗技术
1、采种：因为花椒树的品种很多，所以我们在采集种子的时候，要选生长10年以上，树身健康，结果多、果实早熟的花椒树来当母树采种。采集完后的种子需要晒干，但是不能暴晒，如果暴晒了，那么种子就会受到损伤，不出芽了。
2、种子处理：在种子干了以后，我们要用风把一些不好的种子筛掉。还可以在大盆里倒入一些洗衣粉来浸泡种子2天，两天后用手把脂搓掉，最后用清水洗干净种子。
3、苗圃地整理：种植幼苗的时候最好是在排水好的沙壤土上种植。种植幼苗之前，要先进行耕翻土地，然后在土壤里施放一些“巴内达碧卡肥”，最后把地耕平作畦。
4、播种时间和方法：播种需要在快到立春的时候进行。一亩地一般可以播种40公斤左右，如果是精良的种子一亩地只要播种20公斤就可以了。
5、苗圃地管理：我们在播种之后，要让苗床一直保持在湿润的状态。当出苗之后，只要幼苗生长到4厘米-5厘米就可以进行间苗，间苗最好按照每株10厘米-12厘米的距离来整。出苗后我们要在6月-7月的时候追施有机肥3次-4次，每次要隔着15天，一次追肥需要5公斤-7.5公斤（一亩地）。除草的时候要注意不要使用锄头等物品，这样会伤害到幼苗的。
二、整地造林
我们在幼苗出了苗圃后，就要给它们造林了。我们造林可以用大坑造林方法，这个方法是在沟坡上面整出60厘米-120厘米的梯田，在挖出30*30*30厘米的大坑，最后在底部施放农家肥。
1、造林规格：每株花椒树的距离要3×4m，一亩地可以种植56株。
2、造林时间：造林要在快到立春的时候。
三、生产管理
1、我们要在栽植以后，当年就进行2次-3次的除草和翻土。当秋天到里以后，要在花椒林内部浅挖穴施肥，花椒林外深挖穴施肥，但是挖坑的时候要小心不要伤到根系。
2、培土蓄水保墒：要在根部盖一些培土，培土要比地面高一些，这样可以防御根部冻伤，也可以防御花椒树根部的积水太多。
3、整形修剪：这个要做好就可以减少病虫害。①修剪时间：小树苗的时候在秋天修剪，老树在春天或者夏天都可以。最好的时间是在采收完后。②修剪方法：修剪的方法有疏剪和短截。疏剪可以让花朵开得更早，短截可以让新梢长得更好。③整形：我们可以用“多枝丛状形”或者“开心形”这两种方法来给花椒树整形。
四、采收储藏
1、采摘：现在只有手动采收果实，采收的时候最好能避免折断树枝。
2、晾晒：普通的好天气里晒果实1天-2天就可以干。但是晾晒的时候不能暴晒。
3、贮藏：已经晒干的花椒可以装到塑料袋内密封，这样可以保存很久。
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