不同处理对菠萝果实切片贮藏性及品质的影响
1 孙文君;江慧;王少甲;超声处理影响草莓采后贮藏品质研究[A];中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集[C];2020年 2 王艳颖;景琳琳;胡文忠;鲜切萝卜营养成分变化的研究[A];中国食品科学技术学会第八届年会暨第六届东西方食品业高层论坛论文摘要集[C];2011年 3 杨珂;陈敬鑫;励建荣;吕静祎;葛永红;俞张富;沈荣虎;包装方式对鲜切青萝卜贮藏品质及木栓化的影响[A];中国食品科学技术学会第二十一届年会论文摘要集[C];2024年 4 王佳宇;管玉格;王怡;袁宁;陈雁;陈铁杨;胡文忠;柠檬烯处理对鲜切花椰菜保鲜效果的研究[A];中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集[C];2022年 5 张雨宸;谢晶;405 nm光联合叶绿素铜钠盐对鲜切青菜表面腐败菌光动力学抑制效果及青菜品质的影响[A];中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集[C];2022年 6 袁宁;王佳宇;管玉格;王怡;陈雁;陈铁杨;胡文忠;鲜切南瓜保鲜技术研究进展[A];中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集[C];2022年 7 赵茜;唐仕花;方响;王卓;江宇;郭旭生;张莹;乳酸菌（Lactobacillus plantarum）BX62与壳聚糖联用对鲜切苹果的保鲜效果评价[A];中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编[C];2022年 8 陈敬鑫;杨明亮;吴安康;吕静祎;葛永红;励建荣;冯叙桥;百里香酚/海藻酸钠复合膜的表征及对鲜切苹果的保鲜作用[A];中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集[C];2020年 9 宋坤于;王贤;王齐蕾;吕新刚;魔芋葡甘露聚糖/石榴皮提取物复合涂层对鲜切猕猴桃和青椒品质和营养特性的影响[A];中国食品科学技术学会第十七届年会摘要集[C];2020年 10 李凌云;李保国;鲜切花的保鲜冷藏链及其深加工技术[A];上海市制冷学会二○○三年学术年会论文集[C];2003年
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