柑橘保鲜技术流程视频教学（柑橘保鲜用什么药配方更好）
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柑桔长期保鲜 ***
1、柑桔长期保鲜 *** 民房储藏法 也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾干后堆成25-30cm高，上面盖上草席。
2、此法适用于大量橘果贮藏保鲜，每台保鲜机可贮藏保鲜橘果10万千克。机械冷藏。在相对湿度85%-90%条件下，橙类在5-9℃可贮藏8～12周；宽皮橘在0-5℃下可贮藏2-4周。
3、柑橘保鲜 *** 蒜液保鲜柑桔：取一份蒜瓣捣烂成泥状放入10份沸水中搅拌取液，冷却至常温，然后将经过挑选的柑桔浸入蒜液中，10分钟后取出晾干，置于箱内或塑料袋内贮藏，能保鲜3个月。
4、柑橘冷库保鲜法：柑橘冷库保鲜贮藏最适宜的温度是0℃~1℃，柑橘类果实不能耐受过低的温度，温度过低会导致果肉品质下降和发生冷害，因此要注意库内温度稳定。
5、干燥通风处低温保存 橘子是芸香科柑橘属水果，含有大量的水分和糖分，密封或者高温下容易发生发酵反应，更好是放在低温环境下贮藏。无菌密封保存 橘子营养丰富，细菌侵袭后很容易腐败变质，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦干净后用密封袋装着，低温密封保存。
柑橘采摘后怎么保鲜
将采摘的橘果用保鲜纸或塑料袋包裹装人竹筐或纸箱，堆码在室内（注意堆码层数以5~6层为宜），室内温湿度同上。同样可以达到一定的贮藏保鲜效果。药剂处理法 采用低毒或无毒药剂浸果后贮藏保鲜。
留树保鲜： 柑橘类果实不易形成离层，即使达到充分成熟阶段仍不脱落。因此可通过使用植物生长调节剂和其他生物制品等措施，将成熟的果实留树，达到延迟采收和保鲜的目的，即留树保鲜，也称自然保鲜法。 生物技术保鲜： 生物防治是采用微生物菌株或抗菌素类物质，通过喷洒或浸渍果品处理，以降低或防治果品采后腐烂损失的保鲜 *** 。
一是可以留树保鲜，这种办法对柑橘来说，保鲜效果更好。二是可以采摘后，用保鲜剂浸果后，地面垫上油布，储存于通风阴凉处，一般十天左右，不会出现果柄干枯的问题。我们农村就是弄得柏树叶把水果遮住，在用口袋把水果套上这样2个月后还是比较好。用保鲜膜封好，放冷风库效果不错哦。
如果是柑橘种植户，有大量的柑橘需要进行储存，一是可以留树保鲜，这种办法对柑橘来说，保鲜效果更好。二是可以采摘后，用保鲜剂浸果后，地面垫上油布，储存于通风阴凉处，一般十天左右，不会出现果柄干枯的问题。这里主要谈谈少量的家庭储存保鲜 *** 。
把柑橘储存在地窖当中的话，这个是非常常见的一种办法，如果是之前使用过的地窖，一定要先进行消毒，然后才能把柑橘放进去。放进去之前的话，先在底下铺上一些稻草，这样的话可以防止底部潮气，然后再把柑橘堆进去做成小堆，不要放太多，以免压坏下面的柑橘。
柑橘怎么保鲜存放?
1、柑橘保鲜 *** 蒜液保鲜柑桔：取一份蒜瓣捣烂成泥状放入10份沸水中搅拌取液，冷却至常温，然后将经过挑选的柑桔浸入蒜液中，10分钟后取出晾干，置于箱内或塑料袋内贮藏，能保鲜3个月。
2、室内缸藏法。先用清水将缸洗净，再用1%的福尔马林液消毒，缸底铺一层松针，然后放一层果，再一层松针，到缸要满时，再在上面盖一层松针。后期气温转冷后，再加盖。室内温度要保持在5℃以上，相对温度保持在80%以上（可在室内放置水盆增加温度）。贮藏70-90天，好果率达85%以上。
3、柑橘常温和冷藏保存都是可以的。不要直接将橘子放在冰箱或放在冷冻层保存，掌握好 *** 可以放冰箱冷藏室冷藏保存。
4、柑橘冷库保鲜法：柑橘冷库保鲜贮藏最适宜的温度是0℃~1℃，柑橘类果实不能耐受过低的温度，温度过低会导致果肉品质下降和发生冷害，因此要注意库内温度稳定。
5、库房消毒 。2通风库。普通住房都可贮藏柑桔。缸藏法：鲜橘放置12天后，使水分有 所蒸发。再将其放入干净的瓦缸里，每层橘子之 间垫上鲜松树叶。存放柑橘的缸要放在阴凉的 地方。
6、柑橘类果品如何储存保鲜 民房储藏法。也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾干后堆成25-30cm高，上面盖上草席。
柑子怎么样保鲜
1、市场上买来的桔子都是用保鲜袋扎紧的，来防止水分蒸发。用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。用保鲜袋冷藏，有开始坏的就拿掉。利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。
2、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能 *** 果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放橘子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层橘子一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。
3、冷冻冷藏法：主要适用于大批量商业性质的桔子保鲜，关键点在于要控制好冷冻冷藏库的温度和湿度。空气湿度不能太过潮湿，以免滋生细菌加速橘子的变质。化学 *** ：就是就桔子表面涂上保鲜剂再风干进行保存。桔子 橘（英语：Mandarin orange；学名：Citrus reticulata）是芸香科柑橘属的一种水果。
4、一种是科力鲜柑桔保鲜剂是中国农业科学院柑桔研究所研制的一种柑桔专用贮藏保鲜剂，适宜于甜橙类、柚类、宽皮柑桔类等果实的防腐保鲜。
5、油柑的保鲜 *** ：保存柑果时，可放在小苏打水里浸泡1分钟后捞起，待表皮晾干，装进塑料袋封口，此法能保鲜3个月。有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。
橘子怎么保鲜存放时间久一点
1、橘子怎么保鲜存放时间久一点我认为橘子可以通过气调保鲜、陶坛保鲜、塑料袋保鲜和冰箱冷藏等 *** 保鲜存放。不同 *** 有各自的特点，可以根据实际情况选择。
2、桔子如何存放三个月 我是一个特别爱吃橘子的人，可是桔子在室温下可以保存约1-2周。但是我想让它保存三个月，那么我就需要采取一些措施了。比如：过冷保存，冷藏干燥，干燥保存，过冷干燥。这些 *** 都可以让橘子存放三个月甚至更长。
3、去超市买一些保鲜袋。挑选优质橘子。用酒精擦一遍橘子。将橘子自然晾干，然后放在保鲜袋里面。放在常温通风处保存即可。 *** 二 大蒜保存法 材料：大蒜、橘子。做法：将新鲜大蒜去皮后捣碎。然后将大蒜泥倒进锅里。加入清水，熬成大蒜汁。
4、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点.但桔子一定不能放冰箱里保鲜，这样会加快桔子的腐烂.先把松树叶（松针）铺在纸箱底部，然后再放橘子，放好后再在上面盖上松针，依次类推。这样保鲜半年都没有问题的，水分十足。我们家都是这样做的，关键是要弄到松针。
5、把橘子用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里常温保存，放在阴凉处存放即可，这样保存橘子不容易坏。把橘子放到冰箱里面，保存的时间也是比较长的，而且不容易坏掉。不过橘子还是新鲜的时候更好吃，这样口感以及味道都比较好。
柑橘如何保鲜收藏
1、室内缸藏法。先用清水将缸洗净，再用1%的福尔马林液消毒，缸底铺一层松针，然后放一层果，再一层松针，到缸要满时，再在上面盖一层松针。后期气温转冷后，再加盖。室内温度要保持在5℃以上，相对温度保持在80%以上（可在室内放置水盆增加温度）。贮藏70-90天，好果率达85%以上。
2、柑橘保鲜 *** 蒜液保鲜柑桔：取一份蒜瓣捣烂成泥状放入10份沸水中搅拌取液，冷却至常温，然后将经过挑选的柑桔浸入蒜液中，10分钟后取出晾干，置于箱内或塑料袋内贮藏，能保鲜3个月。
3、柑橘类果品如何储存保鲜 民房储藏法。也就是在楼房地层木板上铺上一层约10cm厚稻草，使用50%硫菌灵500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等杀菌剂浸果，做好防腐措施，将果实晾干后堆成25-30cm高，上面盖上草席。
4、缸藏法：鲜橘放置12天后，使水分有 所蒸发。再将其放入干净的瓦缸里，每层橘子之 间垫上鲜松树叶。存放柑橘的缸要放在阴凉的 地方。
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