新会陈皮之柑花篇
这是地道泡新会陈皮发表的第28篇文章,欢迎一起学习新会陈皮知识。
————————————————————————————
这是新会陈皮的成长历程系列文章，共7篇，本文是第2篇。
前一篇文章小编从新会柑树的育苗方式分析了新会陈皮的成长历程，这次小编来跟大家说说新会柑花。
新会柑花，顾名思义就是新会柑树上盛开的花。柑花素雅、清纯、花型小、色洁白，花蕊呈浅黄色，一般只在三月份的时候向大家现身姿。一朵小小的柑花，意味着春天来了，也意味着新的一年育果征程又开始了。
三月柑花开，四月是柑花茶。当柑花探出头来时，果农就会迫不及待地采摘此柑花制作成柑花茶。
柑花采摘后，天然生晒，晒干后的她变得很小了，犹如米粒般大小。晒干后用作泡茶饮用，也有人用来翻炒后和其它熟茶搭配冲泡饮用，味道与柑普茶、陈皮茶不同，香味比较芬芳独特。
柑花主要是疏肝泄肺，顺气化痰，生津解渴之效。柑花茶呈凉性，可以搭配其它茶品一起饮用，例如搭配枸杞，枸杞有滋肾润肺、补肝明目之功效，两者相结合更加相得益彰。柑花还可以加入蛋花汤、榨菜肉丝汤中当自然香料进行烹饪，别有一番味道。
相关知识
新会陈皮之柑花篇
陈皮篇——8.柑花
新会陈皮：2025年新会柑花很旺，陈皮市场也能“旺”起来吗？
新会陈皮：2025年的新会柑花很旺，陈皮市场也能“旺”起来吗？
【新会陈皮】新会陈皮简介
春分 | 新会柑花盛开，生机盎然
生晒新会柑皮(正宗新会陈皮)
“新会”和“四会”都盛产柑桔，为何“新会陈皮”却更出名？
又到新会柑采摘上市，柑农笑了！
新会陈皮：2023年柑价涨跌的“密码”，都藏在这盛开的柑花里了
网址: 新会陈皮之柑花篇 https://m.huajiangbk.com/newsview2060988.html
| 上一篇: 青柑的寓意和花语英文版（青柑别名 |
下一篇: 一口鲜灵柑普茶，解锁你的夏日元气 |
