大樱桃采摘应该注意什么问题//烟台现代果业
大樱桃采摘应该注意什么问题
编辑[张建峰] 时间[2015-06-06 08:56] 阅读[268次] 来源[未知]
采收方法 采收要分批分期。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期，成熟不一致的品种应分期采收，采收后不能立即处理的，要采用低温保鲜措施，使之达到丰产丰收。而且，在一
采收方法 采收要分批分期。根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收期，成熟不一致的品种应分期采收，采收后不能立即处理的，要采用低温保鲜措施，使之达到丰产丰收。而且，在一棵樱桃树上，由于花期的早晚和果实所处的部位不同，成熟期也不完全一致。一般早开的花和树冠上部、外围的果实比晚开花和树冠内膛的果实成熟要早，因此，要根据果实成熟的情况，分批分期采收。采收要考虑品种。甜樱桃中的软肉品种，因成熟和变软较快，故采收期较短而集中；硬肉品种耐贮运性好，采收期和采用处理的时间可以稍长。同一品种在不同年份往往因气候的影响使采收期提前或推迟，天气干燥时，成熟期提前，采收期缩短；天气稍凉、湿润时，成熟期推迟，采收期延长。
采收看果实用途。就近销售的鲜食樱桃一般应在充分成熟、表现本品种特色时采收；外销鲜食或加工的樱桃，应在成熟时采收；比鲜食提早5-7天；如用作酿酒，则要等到充分成熟时进行采收。
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