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新泰：火龙果花连夜开果农人工授粉打夜战

花匠小妙招
2025-06-21 20:05

齐鲁网7月9日讯 近期，正是火龙果开花挂果的时节，在新泰市谷里镇就有一处红龙果种植培育基地，记者在山东泰安谷园农业合作社红龙果种植培育基地大棚内采访时看到,一朵朵静静地绽放火龙果花,形状酷似高音喇叭,花苞硕大,暗香涌动。合作社的负责人张延彬正在跟工作人员一起戴上头灯,拿着小刷子穿梭在花开之间,逐一为花朵进行人工授粉,确保每一朵花都能结出果子。

山东泰安谷园农业合作社负责人张延彬：“一般火龙果开花都是在晚上的9点左右，一直到凌晨的4点左右，一般晚上开花，蜜蜂就不会来了，所以说，必须用人工来授粉，你像这个是雄蕊，这个是雌蕊，就要用人工来进行授粉，如果不用人工授粉的话，可能坐果率就不会达到理想的效果了，开花的一般都在三天左右。（您给我们说一下，您都是用什么工具？）一般都是用毛刷，先把这个雄蕊的花粉，用毛刷刷下来，然后再沾到雌蕊上。”

据了解,火龙果为热带、亚热带水果，多产于南方，北方很少见，是多年生攀援性的多肉植物，属于仙人掌科。山东泰安谷园农业合作社所种植的火龙果是与中国航天科技信息中心合作，采用航天育种，获得国家专利的火龙果新品种—红皮红肉的红龙果。红龙果外形像披着龙鳞的红灯笼、奇特美观、高贵吉祥，果肉呈玫瑰色鲜艳诱人，含糖量10％以上（糖度18—20度），而且是全果糖，不含蔗糖和麦芽糖，极易吸收，清甜爽口，带雅香。

山东泰安谷园农业合作社负责人张延彬：“我们泰安谷园农业合作社与北京航天信息中心共同培育了红龙果新品种，上市之后，得到了客户的一致好评，它不论是从口感还是品质与南方的的确有很大的不同，南方由于气温高，雨水大，特别是南方的昼夜温差比较小，所以说在南方，它是不分昼夜的生长，在南方一般30天左右就成熟了，而在我们北方，由于昼夜温差大，生长速度比较慢，我们接近两个月才成熟，所以说我们的品质和口感的确是比南方的要好一些。（它为什么会好呢？）平时我们只上一些有机肥，不使农药。你像咱这个火龙果含花青素了，因为在9成熟以上才上花青素，南方的火龙果就不会含花青素，因为它在9成熟就没法畅通运输，所以说，南方的火龙果不会含花青素的。（它这个昼夜温差大有什么改变吗？）昼夜温差大使火龙果生长周期逐步增长，凡是（生长）时间比较长的水果，它的口感肯定要好一些。”

新泰广电融媒体中心记者：赵芹孟呈祥