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蜜蜂的花粉都有什么作用

花匠小妙招
2024-09-28 08:56

从网上摘下来的关于蜂花粉和蜂密的作用很全面的希望对你有所帮助.蜂花粉的作用　　蜂花粉其形如球状，外面包有一层坚硬的球壁，任何未经破壁的花粉球因受自然界风沙影响杂质很多，俗话说不干净，重要的是由于花粉球异常坚硬，人体很难吸收。因此花粉破壁率越高，越容易被人体吸收。所以要吃破壁花粉。　　蜂花粉是植物的精子，它孕育着生命，营养最丰富，是全世界公认的天然保健品。它的大部分营养物质包裹在花粉壁内，它很小（在电子显微镜下粒径只有10-15微米），外面有一层坚硬的壳。将这层壳破碎，就叫做破壁。服用未破壁的花粉如同吃没有去壳的大米，吸收率极低，基本上排泄掉了。最近国际国内流行的是破壁率必须在98%以上的花粉。在古代，我们的祖先已经懂得用花粉治疗各种疾病，近几十年来，由于对蜂花粉的研究不断深入，因此，蜂花粉的临床应用也就越来越广泛，现介绍如下：　　1．蜂花粉对心脑血管疾病的治疗作用　　心脑血管疾病是当今世界上威胁人类的第一大杀手，随着生活水平的提高，人们膳食结构的改变，心脑血管疾病的发病率不断上升。高血脂是引致心脑血管疾病的一大因素，当前临床上治疗高血脂的药物，或多或少对人体都有一定的副作用。因此，蜂花粉就成了一种安全、有效的治疗高血脂药物。　　2．蜂花粉对习惯性便秘的治疗作用　　习惯性便秘，是一种常见的疾病，它给患者带来了极大的身心痛苦和折磨。对同时患有心脑血管疾病的、上了年纪的患者，更是一种潜在的危险因素，这些患者常可因用力排便而发生意外。因此，治疗便秘，对保证中老年人的健康是很重要的。现在，治疗便秘的药物很多，一些也很有效，但也有不少有副作用，如腹泻、头晕等；有的则治标不治本，停药后便秘就重新发生。因此，蜂花粉作为一种治疗便秘有效、无副作用的药物，显得很为重要。　　蜂花粉对便秘的治疗效果，不受年龄、性别、便秘史和治疗史的影响；治疗作用缓和，不出现腹泻等副作用。蜂花粉能有效地治疗便秘，其主要生理效应在于蜂花粉可调节肠功能的紊乱，使回、结肠张力和活动增加，从而对便秘的缓解。所以，蜂花粉有“肠道警察”之称，是肠道紊乱的有效调整剂。　　3、蜂花粉对青春痘的治疗作用　　国内外临床实践表明，蜂花粉对青春痘可收到根治的效果。据报道，日本妇女使用花粉化妆品6个月，对青春痘、雀斑消除率为75％～80％，而对比的一般化妆品为0～5％。如秋田市23岁的林田先生，有严重的便秘和青春痘，不施行灌肠便无法排便，自服用花粉后，不用灌肠也可排便，青春痘大大减少。　　4．蜂花粉对增强记忆力、改善脑功能的治疗作用　　蜂花粉含有多种不饱和脂肪酸、磷等微量元素及其他营养物质，对神经系统有滋养和提高功能的作用，因此，可促进青少年神经系统的发育，增强记忆力；预防老年人脑细胞功能的衰退都有很显著的作用。　　蜂花粉是脑力疲劳的最好恢复剂。法国著名花粉学家卡亚认为：花粉有助于清晰头脑，开拓思路，有助于理解问题。服用花粉后，疲劳迟钝的头脑便感清醒和灵活，思路大开，这是咖啡和烟草无法办到的。　　蜂花粉还具有促进睡眠的作用，对失眠患者的疗效很明显。临睡前食用蜂花粉，可以提高睡眠的质量，睡得深、睡得甜，因此，有利于提高记忆力。　　杭州大学心理学系，在利用蜂花粉进行提高记忆力的试验后认为：蜂花粉有提高记忆力的功能，对智力迟钝、或因营养不良等引起记忆力低下，或中、老年人记忆力衰退的疗效极为显著。5．蜂花粉对抗衰老的治疗作用　　花粉是古代养生延年要药，也是现代抗衰老佳品。古今中外因食花粉而抗衰长寿的例子很多。唐女王武则天嗜好食用花粉，年过八旬，仍满面红光，精神饱满，亲自料理朝政。1945年前苏联科学院院士、生物学家H•B•齐金教授向200多位百岁以上老人发信，调查了解他们长寿的原因，当他认真分析这些回信时，发现了一个惊人的现象：这些长寿老人中有143人是养蜂人，还有34人是曾养过蜂的人。进一步研究发现，这些养蜂人为了生计，把过滤的蜂蜜拿去出售，而自己则食过滤蜜渣。经检测，残渣中含有大量花粉，因此所吃的几乎是纯的蜜源花粉。在罗马尼亚、玻利维亚，也有因生活习惯喜食花粉而获长寿的民族。在日本，有不少常年服用花粉者，年过70岁仍然精力充沛，且能使秃发再生，白发转黑，并使黄褐斑、雀斑、老年斑消退。　　蜂花粉之所以能抗衰老而延年益寿，其作用机理主要是：蜂花粉能清除引起人体衰老的过多自由基，防治自由基过多所致的疾病，因而能延缓人体的衰老速度而延长寿命；蜂花粉所含的超氧化物歧化酶、维生素E、维生素C、硒、锌等抗氧化成分能阻止过氧化脂质的形成，从而起到增强体质和延缓衰老的作用；蜂花粉能调节和改善老年人的免疫功能，从而延缓衰老；蜂花粉能增强新陈代谢、调节内分泌功能、增强应激能力，使生命过程合理旺盛，从而起到健身、祛病和抗衰老作用。　　6．蜂花粉对贫血的治疗作用　　研究表明，蜂花粉有利于促使受创的骨髓尽快恢复功能，能加快造血组织的修复和血细胞的新生，对保证造血功能正常运转发挥积极作用。通过放射有意对小鼠的造血系统造成同等程度的损坏，之后部分服以蜂花粉，另一部分服以常规饲料作为对照。10天后进行观察并称重，发现服用蜂花粉的发育正常，多数健康存在且精神良好，平均每只体重增加1．4～4．3克；而对照组则部分死亡，剩存部分也精神萎靡，食欲不佳，体重平均下降1．1～3．0克，显示出蜂花粉对造血功能的奇特作用。这是由于蜂花粉中所含丰富的铁、铜、钴等微量元素和维生素对造血功能的改善有很大的促进作用。　　试验动物已证明蜂花粉能促进造血细胞的生成，因此，蜂花粉具有促进人体造血功能的作用。　　7．蜂花粉对糖尿病的治疗作用　　蜂花粉对糖尿病有比较理想的辅助治疗效果。北京卫戍区医院对40例糖尿病患者（I型34例，II型6例）用花粉进行对比观察，40例均按常规治疗，即口服降糖灵、消渴丸、玉泉丸或肌肉注射胰岛素，其中20例加服破壁花粉胶囊，每日2次，每次3粒，早晚空腹服用，10天为一疗程，连续服用2～3个疗程。结果表明，加服花粉口服液有明显的降低血糖、胆固醇、甘油三酯、β脂蛋白的效果，有效率分别为：75％、83．3％、72．2％、88．9％。8.蜂花粉对调节内分泌、改善性功能和治疗男性不育的治疗作用　　内分泌系统是机体生理活动的一个重要调节系统，蜂花粉能促进内分泌腺体的发育、提高内分泌腺的分泌功能。　　蜂花粉可促进性功能提高，德国的赫慈博士用花粉做了3年试验，证明花粉含有促进性腺素和浓缩荷尔蒙分泌，能促进性机能。欧洲不少地区的人为了增进健康，长年服用蜂花粉，对阳痿的男性，连续服用蜂花粉，可以恢复性能。　　蜂花粉对内分泌失调和更年期综合症的治疗效果令人满意。BogdanTakovcie医生，用蜂花粉治疗13名年龄在18－22的月经不规则和痛经的少女，服用蜂花粉2个月，患者月经规律都得到改善，痛经症状消失。他还对74名年龄在45－55岁，患有更年期综合症的妇女，用蜂花粉进行治疗试验，其中38名服用蜂花粉，36名只服用安慰剂作为对照。结果，服用蜂花粉的38例中，有34例（占89％）更年期指数明显下降，从服用前的30～36下降到19，更年期症状明显减少，表明更年期症状已显著改善。其中14名（占36．8％），其更年期综合症指数降到10以下，表明更年期综合症已基本消失。　　9．蜂花粉对前列腺病的治疗作用　　前列腺增生是中老年男性一种常见病，前列腺炎除中老年男性患病外，有部分青壮年男性也常有发生此病。无论前列腺增生还是前列腺炎，其症状都有尿频、尿急、尿流细小、尿后不尽等症状。前列腺炎还会出现尿痛、腰酸、会阴部坠胀，甚至性功能减退、不育等症状。直肠检查或B超检验，呈现前列腺增生或前列腺炎症，前列腺炎患者其前列腺液检验还可见炎症细胞。前列腺病给患者生活、工作和家庭带来极大的痛苦。由于很多药物很难透过前列腺表面进入腺体中，因此，目前治疗前列腺病的药物都还不是十分理想。　　蜂花粉对前列腺增生和前列腺炎的治疗效果很明显，国内外的医学工作者都很重视蜂花粉对前列腺病的治疗应用。罗马尼亚内分泌学家米哈伊雷斯库博士，使用蜂花粉治疗前列腺病患者150例，有效率达70％以上。　　________________________________________蜂蜜的作用蜂蜜的医疗保健作用蜂蜜的作用相当广泛，可“从头医治到脚”，使用也十分简便，往往只需匙。粉刺：用1咖啡匙麦芽油和等量凡士林油，加少许蜂胶搅拌均匀成浆糊状，敷在患处，并轻轻按摩，早晚各1次，一个疗程为一星期。　　口疮：1匙量的蜂蜜，加入几滴柠檬油精，慢慢融化于口腔内，一天2—3次，直至炎症消失为止。　　除酒味：只需3汤匙量的蜂蜜，即早中晚各服1汤匙量的蜂蜜，即可消除酒精异味。　　贫血：蜂蜜可刺激血红蛋白的生长，而血红蛋白对红血球生长起着极其重要的作用。当然除了蜂蜜，蜂王浆也是相当有效的，每日早晨空腹1匙蜂王浆，3个星期为一个疗程。　　牙龈炎：牙龈感染发炎，将1块1—2克的蜂胶放在牙龈发炎处及其周围咀嚼蠕动，即可加快牙龈炎愈合，一天3次。　　肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，坚持一个月。之后6个月中，可以晚些服用。服用期间，如觉得身体或精神压力较重，则应加大剂量，改为一日3匙量的花粉。　　支气管炎：每日放1块蜂胶在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1汤匙栗树蜜，早晚各服一次效果更佳。　　脱发：每日空腹服用1汤匙量的蜂胶，坚持一个月。春秋季服用效果尤佳。　　膀胱炎：在医生开处方治疗期间，每日的晚餐前服用1汤匙蜂蜜能起到辅助的疗效。必要时，在病愈后还可延长服用时间加以巩固。　　便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少连续服用一个月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。　　酒糟鼻：将1只熟透的香蕉去皮捣成泥状，将1个核桃大小剂量的蜂王浆和1汤匙橄榄油拌入香蕉泥，拌匀后敷于酒糟处，稍作按摩。一刻钟后，轻轻把香蕉泥拭去，然后用蘸过温水的棉花团擦净，连续5日。　　冻疮：将几滴麦芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂胶拌成膏状，敷于患处，轻轻按摩，用消毒纱布擦净，早晚各一次。　　肿胀：连续一星期早晚服用1大汤匙量的蜂胶。一个月后，如还有肿胀感，继续服用，每次服用蜂胶时尽量嚼透。　　眼睛发炎：煮沸0．1升的水，冷却后，加入满满1匙蜂蜜，用以清洗发炎的眼睛，一日清洗3—4次。　　咽喉痛：将玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制剂，冷却过滤后，加入5匙量的蜂蜜用于漱口，每日数次，直至炎症消失。　　更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼内的钙。在早晨饮用的饮料内加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。　　皮炎：将40克鼠尾草叶子放入1升水里煮成制剂，10分钟后滤净，然后加入10汤匙量的蜂蜜，在发炎处涂抹。20分钟后，用水（加入几滴柠檬汁）洗净，轻轻擦干。每日早晚各一次，直至炎症消失。　　烧伤：把两只大土豆捣成泥状，加入2匙蜂蜜，敷于烧伤处。10分钟后，用冷水将土豆泥冲洗干净，再轻轻擦干，每日敷3次。　　身体与脑筋放松：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天为一个疗程，或每日空腹服用2匙量的蜂胶。春秋天进补效果尤为明显。　　蚊虫叮咬：在薰衣草内拌入蜂蜜和蜂胶，比例分别为2∶3和1∶3，涂于虫咬处，用纱布包扎好，3—4小时后再换药，直至红肿消失。　　皱纹：在一块纱布上涂满一层半干湿的蜂蜜，敷于皱纹处，15分钟后，用一团湿消毒棉花球擦拭干净，每星期1次。风湿症：在患处抹上一层蜂蜜，用纱布包好，再轻轻按摩，10分钟后，用温水洗净，擦干。每日1—2次。胃溃疡：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期间，应注意饮食结构，这样才不会产生过多的热量。(1)蜂蜜放在口里含服，可治疗咽喉炎，对工作劳累，熬夜之后的火气上升有奇效。(2)调入各种饮料及食品中服用，香气淡雅，口感清甜，但要注意温度不宜超过60度。(3)饮酒之后，含服浓蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后头痛，减少酒精对肝的损害。(4)用蜂蜜涂唇，可防止烂嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。(5)蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点，风味、色泽和营养俱佳，尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜，其颜色金黄，风味独特，不妨一试。(6)饭前半小时服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎缩性胃炎（缺乏胃酸），宜饭前服用；反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸过多），宜饭后服用。　　治疗贫血：经常食用蜂蜜，可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小时后再吃东西。　　预防血管硬化：蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。　　改善睡眠：蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草（可以单取一种，也可以混合），用35摄氏度温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。　　保护肝脏：蜂蜜护肝，每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。　　调节血压：如果没什么禁忌，可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋，各用半杯水调制，每天空腹食用，无论对高血压还是低血压都有调节作用。　　护理皮肤：蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛，还可起到日常皮肤护理作用。　　消除雀斑的面膜：将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上，十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。蜂蜜：常食使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。用70%的蜂蜜加热混合30%猪油擦拭皮肤，能防止皮肤干裂，使皮肤细润、健美、保持青春的魅力。恢复疲劳，尤其是熬夜后　　在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水　　消除大餐后的积食　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排间。　　用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克润肺　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。　　用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。解酒　　蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。让兴奋的神经安眠　　　　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。　　用法：每晚睡前一匙蜂蜜。治疗偶发伤口　　　　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。　　用法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。安抚皮肤　　蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。　　用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。保护狂野的心　　蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。　　用法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。蜂蜜与肠胃疾病　　蜂蜜能润滑胃肠，可作为治疗便秘的良药。便秘多因体内上火、津液耗竭、大便干涩和炎肿致肠狭窄所致。由于大便困难，故而使肛门受到创伤，可导致肛裂、出血、痔疮，甚至发生癌变。患者可取蜂蜜适量，视人而定。青少年以白萝卜片蘸蜂蜜嚼食，老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日数次，疗效显著。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早晚空腹服蜂蜜25克，可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃灼烧感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果。同时，还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补的作用。蜂蜜与呼吸道疾病蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效，肺燥热咳患者可取甜梨一l个．去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。结核患者则可日服蜂蜜50－75克。蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血沉、从而使结核病症减轻。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来洽疗结核病的偏方，有很好的疗效。鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液放入吸入器内使其器化后吸入呼吸道，患者咽后壁发干的感觉消失，粘膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。蜂蜜与心脏病　　蜂蜜中含量高又易被人体吸收的葡萄糖，能营养心肌和改善心肌的代谢功能，能使心血管舒张和改善冠状血管的血液循环。蜂蜜由于能保证血流正常，因而对心力衰竭和心脏病有一定疗效。每日服用50－75克蜂窝，长期服用，就能保证心脏工作正常。民间医学用蜂蜜治疗心脏机能不全、心绞痛等病症。根据近代医学文献报道，蜂蜜对心脏病患者的益处，主要在于它能营养心肌和改善心肌代谢功能。它能扩张冠状动脉，所以也能治疗心绞痛。常服蜂蜜的心脏病患者，休况可明显改善，促使血液的成分正常，血红蛋白含量增加，心血管收缩力加强。蜂蜜与肝病　　蜂蜜中的葡萄糖除了构成细胞组织的营养物质外，它还能增进肝脏糖元物质的贮存，并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏起过滤器的作用，它能解除细菌产生的毒素，而糖元则使这种作用得到加强，因而提高人体抗感染能力。若肝病患者，每天早、晚空腹服蜂蜜40-50克，长期服用，对恢复健康大有益处。蜂蜜与神经衰弱　　古代希腊人和罗马人认为蜂蜜是一种镇静剂和安眠药。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。虽然导致神经衰弱、失眠的因素很多，但是神经衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10－20克，则能调节神经系统，易于入睡。蜂蜜与创伤及烧伤　蜂蜜治疗感染性创伤和烧伤（或烫伤）有良好疗效。由于蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，使细菌在创伤部位不能生存。同时也由于蜂蜜中存在着生物素，对机体代谢起着促进作用，使创伤部位能迅速长出肉芽组织。皮肤外伤，可用10%-15%的蜜汁洗涤伤口，涂蜜包扎，能控制感染。同样地用蜂蜜涂布抹烧伤创面，能减少渗出液，减轻疼痛，缩短治疗周期（3-7天）。一般一、二度中小面积烧伤，创面经清洁处理后，用消毒过的棉球蘸上蜂蜜，均匀涂抹于患处，早期每日4-5次，待结成胶痂后，每日涂蜜1-2次，采用暴露疗法。如伤处积有脓液，首先清除脓液，清洁创面，然后用蜂蜜纱布敷于创面，再用无菌棉垫包扎。蜂蜜2份，2%普鲁卡因溶液1份配成2∶l混合液使用，以减少涂药开始时给创面带来的疼痛。据58个病例进行观察，一、二度烧伤者．一般涂布蜂蜜2-3天后，创面便结成透明胶痂，6-10天后胶痂自行脱落，新生上皮完全生长。晚期入院已有明显感染者，2－3天创面亦能形成胶痂，并可见到痂下上皮细胞生长。采用蜂蜜纱布包扎疗法者，一般经过6-9天，肉牙生长良好，2-3星期后即可痊愈。在治疗过程中，均未发现感染，若为已感染的创面，涂蜜后，脓性分泌物亦逐渐减少，但要及时观察，处理胶痂下的感染物。蜂蜜与冻伤　　冻伤和冻疮也可用蜂蜜治疗。对于二度以上有炎症及有分泌物的冻伤，把蜂蜜煎煮，然后与凡士林等量调成软膏，薄薄地涂布于无菌纱布上，敷于患处。敷盖前，先把伤处清洗干净。敷盖后，用敷料包扎固定，一般用药2-3次后，疼痛及炎症渐趋消失，3-7次就可痊愈。冻疮：先用温水洗涤，清洁患部，然后涂蜜包扎。隔日换药一次，数日即愈。蜂蜜与慢性溃疡慢性溃疡，可用10％蜂蜜稀汁，清洗疮口，然后用纯蜂蜜浸渍的纱布敷于患处，敷料包扎，隔日换药一次，一星期左右，即有肉牙新生，两个月即可痊愈。七种常见水果的吃法　　为什么有人连皮吃某种水果能治好病，为什么有些人吃荔枝比你多一倍，他自我感觉良好，你就上火？其实，吃水果也是很讲究的，懂吃水果的学问，不仅能使你吃的更有滋味，还能治病：　　荔枝的吃法　　把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。　　菠萝的吃法　　先削皮去“钉”，再切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶，以减少甚至除掉过敏原，这样就不会发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状，和入奶酪或软雪糕里，冰冻后吃会更可口。　　甘蔗的吃法　　吃甘蔗应从顶端吃起，这样才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若从根部削批吃起则会越吃越淡，剩余的1/3就没有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好将其切成20～30厘米的段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，这样比生吃更甜。　　西瓜的吃法　　薄皮、无核、起“沙”的西瓜自然是最理想的，如果是0.5公斤1个的台湾小西瓜，可冰冻后挖个小孔，用小号铝汤匙伸进瓜里挖肉吃；如果买了不红的淡味西瓜，大可把它当成冬瓜看待，切块连皮一起煲鸭汤（加腐竹、薏米等辅料），可消暑、降压、开胃、消渴。　　榴莲的吃法　　所买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重，初学吃者较易接受；若吃过量，会热补充而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。　　香蕉的吃法　　香蕉性凉，可降压、去燥火，胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳，沾淡盐水冰冻吃，口感特好。蕉皮可切丝状加醋泡一下，再伴凉瓜、宰锦菜同吃，口感特好。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸，油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；蕉肉还可捣成泥状，和入雪糕中冰冻后吃，或加入凉粉中煮，冷却后制成香蕉凉粉糕，也可用米粉包成汤圆煮吃。　　雪梨的吃法　　出洗净连皮鲜吃外，可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，能清热、制风热咳嗽；也可连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有消暑、清肺热、开胃作用。

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