5月,又到一年枇杷上市的季节
盼望着,盼望着
这个时节的枇杷最新鲜、最好吃
看那金灿灿的枇杷挂满枝头
一串串黄澄澄的枇杷就是初夏的味道
枇杷味道酸甜
有止咳润肺的功效
喜欢吃的人可不少
周末,带上家人,邀几好友,
一起采摘枇杷吧
去哪里摘,怎么选择,摘什么样式的?
从枇杷在树上一直到在你嘴里,
贴心的小编奉上摘枇杷指南啦!
赶紧跟着小编一起来学习一下吧!
去哪儿摘枇杷
操场乡芳山枇杷基地5月22日正式开园,一年的等待,各位小伙伴久等了!
芳山枇杷杨梅基地
已经有一批提前预定的小伙伴进园采摘了哦~~
自驾线路: 搜索“枇杷基地 分宜”即可到达
枇杷预定热线:黄喜明 13667900160
采摘方式: 提前预约,采取错峰进园采摘;预约外购,外购10元/斤,10斤/箱。
繁星农庄内用餐需提前预定, 错时用餐。推荐农家宴(10人/桌):5荤4蔬1汤。推荐菜品操场醋鸡、土扎粉、芳山狗肉、活水鱼、鸡汁小山笋、竹荪汤。
怎么挑枇杷?
第一步,看色。成熟的枇杷皮呈现的颜色是金黄色,颜色鲜艳看着都有食欲。如果刚熟或者还没有成熟的枇杷就是淡黄或者青黄色,甚至有青点子,采摘时就要放弃了。
第二步,看形。味道甘甜的形状是椭圆形,上面较底座略小,表面突出微鼓,底座形状越接近五角星的味道越好。底座聚集为一点的,一般汁少味淡。
第三步,看果皮。新鲜的枇杷果皮呈现金黄色,略微有光泽,绒毛完整没有倒状。
此处敲小黑板:
如果刚采摘的枇杷有点酸,让枇杷放置阴凉处两天,“回一下水“,吃起来更加甜。
怎么摘枇杷
1、 不要用手碰果子表皮:因为枇杷表面有一层绒毛,这是它的保鲜剂(体表保护膜)。否则不易保存,放一两天就会氧化变色,开始变质,看起来表皮就黑了。
2、 摘枇杷要折断枇杷穗,带着枇杷穗的果实便于保存。 如果把果子直接摘下来而不去掉枝头上的穗,来年该枝头也不会长出枇杷。
3、很多颗粒饱满、汁多甘甜的枇杷都在树枝顶头,够不着怎么办?两招! 文雅的方式:果农会提供给你一个带有枝丫的竹竿儿,只要用这个压着树枝就好啦,但是需要两个人配合。 简单粗暴的方式:爬树!枇杷树相对比较矮,小心一点就好。 (此方式不推荐)
如何存放枇杷
1、存放枇杷的容器要透气,柔软,减震性好。通常摘下的果子会被轻轻放入篮内,然后,尽量避免果子挤压破坏绒毛。
2、如果条件允许, 最好在采摘时,就给每颗枇杷套上泡沫网罩,这样保护裹着绒毛的枇杷,可以在常温下放置7~10天。
吃枇杷要注意
吃枇杷好处多多,可以健脾开胃、止咳以及预防感冒,枇杷含有多种有机酸,这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液,还跟酸梅一样,能使我们的唾液分泌量大大提高,从而能达到健脾开胃促消化的目的;枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰;枇杷果实及叶子含有抑制流感病毒作用,常吃可以预防感冒。
尽管吃枇杷对身体益处多多,但也不要过量。枇杷属凉性水果,不宜多食,以防引起或加重消化不良,要根据人的胃肠道症状及感觉,建议每人每天食100到200克为宜。此外,患有脾虚泄泻的人不宜吃枇杷,脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻;患有糖尿病的人也不宜吃枇杷,因为枇杷含糖量高。
各位小伙伴们
摘枇杷的流程你get了么?
还等什么呢
约上亲朋好友
体验一下摘枇杷的乐趣吧
转自:分宜文旅
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