平谷区农业农村局：节气品农味 | 破译平谷大桃的品质密码
美丽平谷
有态度 有温度 全区都关注
本期编辑：饮冰子
立秋吃什么？平谷大桃！
平谷大桃
以“个大、味浓、色艳、品质好”的特点
长期以来受到大家的青睐
是平谷区的一张
金 （尖）名 （儿）片 （货）
目前拥有白桃、蟠桃、油桃、黄桃
四大系列近300个品种
露地桃供应期
从6月中旬一直延续至10月
今天带您去看看
现在时令品种有哪些？
告诉您 为什么平谷大桃好吃！
八月时令品种有哪些？
左右滑动查看
不认识？别着急
我来挨个跟您说
口感、甜度、成熟期
中桃5号
果实近圆形，平均单果重225～375克。果皮底色白，成熟后整个果面着鲜红色。果肉白色，风味浓甜，可溶性固形物含量13%～16%，粘核。8月上旬成熟。
风味太后
果实扁平形，平均单果重120克。外观金黄，少量着色，风味甜香，可溶性固形物含量18%～20%，粘核。8月上旬成熟。
中蟠15号
果实扁平形，平均单果重200克。果肉黄色，风味香甜，可溶性固形物含量13%，粘核。8月上中旬成熟。
金秋蟠
果实扁平形，平均单果重172克。果肉黄色，硬溶质，口感较细腻，微香，风味甜，可溶性固形物含量14.3％，半离核。8月中旬成熟。
瑞蟠24号
果实扁平形，平均单果重237克。果皮底色为黄白色，果面3/4以上着玫瑰红色晕。果肉黄白色，皮下有少量红色，近核处红色，风味甜，可溶性固形物含量14.7％ ，粘核。8月中旬成熟。
燕红（绿化9号）
果实近圆形，平均单果重260克。果肉乳白色，味甜，有香味，充分成熟时柔软多汁，可溶性固形物含量12.8%，粘核。8月下旬成熟。
中油8号
果实近圆形，平均单果重261克。果肉黄色，硬溶质，肉质细脆，风味甜，可溶性固形物含量13.9%，粘核。8月下旬成熟。
看着这么多颜色艳丽
汁水饱满的桃子
有没有垂涎欲滴？
走着！带您去采摘！
采 摘
独宠粉丝
眼下正是采摘园里
桃子的甜蜜丰收季
对于喜欢尝鲜的小伙伴而言
各式各样的桃子
最过瘾的吃法莫过于
到果园里现采！现吃！
大桃成熟时格外香甜
浅抿一口，清甜入心
细软的果肉
即刻都化成了香甜汁液
轻咬一口，咔嚓一声
饱满的汁水与香甜的果肉
在嘴巴里碰撞，回味无穷
作为农业小编
我们从种植技术、品种、环境等角度
为您精挑细选了几家采摘园
↓↓↓
谷力种植果品产销合作社
刘家店镇 寅洞村
可采摘品种：中蟠13号、中蟠17号、中油蟠9号、风味皇后、黄金蜜系列、蓬仙13、中蟠101号、金霞油蟠桃、中蟠12号、中蟠16号、晚9号
华山天甲农林技术中心
大华山镇 挂甲峪村
可采摘品种：地王桃、金秋蟠桃、 瑞蟠21号、晚九号、瑞蟠13号、金美夏
凤凰山益农果蔬产销专业合作社
峪口镇西营村
可采摘品种：早蜜、京红蜜、夏之梦、秋彤、秋美、黄蟠桃 、红蟠桃、锦绣黄桃、晚九号、瑞蟠20号、大红冠
温馨提示：
为了让大家采摘的过程更舒心
想要去采摘园采摘的小伙伴
需要提前和园主联系呦
园主好提前为大家安排~
八月百桃香、九月晚桃甜
平谷大桃为什么能历经40余年发展
产业不断壮大，品质不断提升？
答案就是
↓↓↓
☑ 生态好
☑ 管理好
☑ 品种好
生态好是基础
富含微量元素的沙质土壤；透水性好、抗涝性强的山前坡地；日照充足、雨热同期的适宜气候；独立无污染的地下水系。这些得天独厚的自然禀赋，赋予了“平谷大桃”营养安全的生态底色。
管理好是保障
平谷区农业农村局围绕产前、产中、产后三个重点环节，借鉴国内外先进桃树管理经验，结合区内大桃栽培实际，推广应用了近百项综合配套技术。从花到果、从枝到干、从水到肥，凝聚了平谷3万桃农和千余名技术人员的辛勤劳作，保障颗颗大桃味美香甜。
品种好是关键
平谷区农业农村局紧跟市场需求，引进含糖量高、风味浓郁的大桃优新品种近百个，更好满足消费者需求，丰富市民“果盘子”。目前，正值中熟桃集中上市期，油桃金美夏、蟠桃瑞蟠3、水蜜桃白凤，还有市民喜爱的中油蟠7号等，均达到最佳成熟度，可供市民采摘购买。
秘密
”
为了亲爱的市民朋友和广大消费者能吃到正宗的平谷大桃、真正的平谷好桃，平谷区农业农村局科学制定了 《平谷大桃主要品种分级分选标准》，明确了10个平谷大桃主要品种的分级标准，按特级、一级、二级分级销售，为“好吃的平谷大桃”进行科学“划线”，让“平谷大桃”好吃看得见。
平谷大桃熟了
我们准备好了
热忱邀请各地客商来 平谷
做客采购平谷大桃
诚挚欢迎广大消费者
通过商超、电商、采摘等多种渠道
品尝平谷大桃！
平谷桃农期待与您分享收获的喜悦！
来源：京彩三农、平谷农业农村局
责任编辑：梁景启
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平谷又到赏花品桃时
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