【植物蛋白对人体的好处和坏处】
植物蛋白适量摄入对人体有补充营养、促进新陈代谢、维持机体生长发育等好处，若摄入不当会引起消化不良、加重肾脏负担、痛风发作等坏处，日常摄入要适量。
一、好处
①补充营养：植物蛋白指的是从食物中提取的蛋白，容易被人体消化吸收，补充体内所需蛋白。
②促进新陈代谢：该蛋白质可以参与机体的新陈代谢功能，促使新组织形成，维持机体正常代谢能力。
③维持机体生长发育：植物蛋白可为机体提供一定量的氨基酸，而氨基酸具有维持机体生长发育的作用。
二、坏处
①消化不良：食用过多含植物蛋白的食物，会导致体内蛋白质摄入过多，进而增加胃肠道的蠕动负担，引起腹胀、腹泻、嗳气等消化不良症状。
②加重肾脏负担：体内过多的蛋白质会通过肾脏排泄，摄入量过大会增加肾脏的排泄负担。
③痛风发作：其中含有嘌呤成分，大量摄入会增加嘌呤代谢负担，导致尿酸生成过多，增加痛风发生风险。
除此以外，还具有维持机体生理功能、增强记忆力等好处，以及导致肾功能衰竭等坏处。若身体出现不适症状，建议及时到医院就诊，由医生对症处理。
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