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5.12.1 第1课时　细菌、真菌的形态结构及生殖教学设计（表格式） 2025

花匠小妙招
2025-07-05 23:03

第1节　微生物的特点和主要类型第1课时　细菌、真菌的形态结构及生殖 [知识目标] 1.简述什么是微生物。举例说出常见的微生物类群。 2.描述细菌的形态、结构和繁殖方式。 3.描述真菌的结构、种类和繁殖方式。 [核心素养] 1.知道微生物的概念及其主要类群,从结构、繁殖方式和代谢等方面区别细菌、真菌,建立微生物的结构和功能相适应的观念。 2.完成“发现我们身边的微生物”探究活动。 3.在“用显微镜观察酵母菌”和“观察霉菌”的活动中,进行科学观察和记录,尝试从观察到的现象中提出问题。重点:1.微生物的概念及常见类群。 2.细菌、酵母菌、霉菌的结构、繁殖及代谢方式。难点:1.尝试完成“发现我们身边的微生物”探究活动。 2.观察酵母菌和霉菌的活动。教学活动设计意图一、创设情境　导入新课展示奶酪、酸奶、面包、泡菜、林中生长的蘑菇、森林地面上的枯枝落叶等图片。提出问题:同学们喜欢奶酪、酸奶、面包和泡菜这些食品吗同学们是否见过夏天雨后公园或林地上生长的蘑菇为什么自然界中的枯枝落叶和动物遗体没有堆积如山同学们有没有思考过这些都与生物圈中的哪些微生物有关展示部分生活中比较常见、常接触的微生物及现象。以问题的方式,激发学生学习兴趣,引入教学主题。二、问题引导　探究新知 (一)微生物是个体微小、结构简单的生物 1.微生物 (1)展示动植物和细菌、真菌等图片。引导学生认识什么是微生物及主要类群。 (2)观察图片,指导学生阅读教材内容,认识常见的微生物的特点及其种类。教师总结:个体微小、结构简单的生物,称为微生物;主要包括细菌、真菌和病毒等。提出问题: ①微生物常见的种类有哪些通过观察和比较,学生能直观地认识到微生物在形态上的特点,使学生形成对微生物的初步印象。 ②微生物的分布有什么特点根据学生自主学习后的回答,教师反馈讲解: ①微生物类群 ②微生物在自然界中分布广泛,如土壤;动植物体表、体内;营养贫乏的岩石、矿山、荒漠,上至10 000 m的高空、深至11 000 m的海洋等。 2.活动:发现我们身边的微生物引导学生自主阅读教材第3~4页内容,尝试回答教师提出的问题: (1)探究的原理是什么 (2)你们小组选择什么样的问题进行探究 (3)制订计划时应考虑哪些问题 (4)请你预测实验结果,可得出什么结论根据学生的回答,教师反馈、评价并点拨。 (1)大多数微生物个体微小,无法用肉眼直接观察到,可为微生物生活提供必需的营养物质,在培养基上培养成肉眼可见的微生物菌落进行观察。 (2)如“手上是否存在多种微生物 ”“钱币上是否存在微生物 ”等。 (3)设计探究方案时,要考虑需要哪些实验器具和材料、实验设计方案是否能够获得实验数据,如菌落的形态和数量等。 (4)微生物分布广泛,预测实验结果是手上或钱币上有微生物存在。 (二)细菌和真菌导语:微生物种类繁多,目前比较确定的微生物种数在10万种以上。细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群。 1.细菌 (1)细菌的分布 ①指导学生阅读教材第4页,了解并归纳细菌的分布。 ②教师点拨:细菌分布很广。 (2)细菌的形态 ①展示不同形态的细菌图示,引导学生认识细菌的三种基本形态。提出问题: a.细菌是单细胞生物还是多细胞生物怎样才能观察到细菌 b.细菌的基本形态可分为哪几种 ②根据学生的回答,教师反馈点拨: a.细菌是单细胞生物,必须借助显微镜才能观察到。 b.常见的细菌有球形、杆形和螺旋形三种基本形态。 (3)细菌的结构 ①展示细菌的结构模式图,认识细菌细胞的结构。提出问题: a.细菌的基本结构包括哪几部分 b.细菌具有哪些特殊的结构 c.与植物细胞和动物细胞相比,细菌细胞与它们最主要的区别是什么 ②根据学生的回答,教师反馈点拨: a.基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质。 b.特殊结构:荚膜、鞭毛等。 c.与植物细胞和动物细胞相比 ... ...