清热解毒食谱：霸王花煲猪骨
清热解毒食谱：霸王花煲猪骨
2010-08-19 14:24:03出处：PCbaby作者：佚名
食谱原料：
猪排骨300克(斩件)、霸王花:50克、猪里脊200克<切小块>、杏仁25克、蜜枣6只、料酒10克、姜末10克、精盐、味精少许。
点击图片进入下一页>>
图片来源太平洋亲子论坛
制作方法：
1、霸王花用清水洗净，再用清水浸泡15分钟。
2、排骨、肉入开水锅中，滴料酒，入姜末，焯1----2分钟.取出洗净，移入瓦锅。加清水一杯半。<一杯为220毫升>
3、杏仁、蜜枣洗净，分别去壳去核。
4、炖排骨，水开改文火。40分钟后，放霸王花，杏仁，蜜枣。10分钟后，入盐，味精，拌匀。片刻即成。
健康提示：
经过测试分析，表明霸王花至少含有13种氨基酸，霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为：霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰霸王花止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花制汤后，其味清香、汤甜滑，深为“煲汤一族”的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
其他热点文章链接：
瘦身、祛斑、防脱发，健康与美丽可以吃出来
6款美白祛斑食谱 女人必吃
这里是属于你的私家厨房：1642个家庭食谱等着你
10种减肥食物 吃得越多身材越好
垃圾食物有“解物”，豆腐能排铅！
相关知识
【步骤图】霸王花冬瓜煲猪骨的做法
秋季养生小常识 霸王花红萝卜煲猪骨 蜜枣性
霸王花煲汤食谱
红萝卜霸王花猪骨汤
霸王花煲猪展汤
霸王花猪骨老火汤
霸王花煲汤怎么做 霸王花煲汤有什么功效
清热润肺-霸王花煲猪肺
正宗霸王花猪骨汤的做法（配方），霸王花煲汤的功效和做法
霸王花的功效与禁忌 霸王花每次用多少量煲汤好
网址: 清热解毒食谱：霸王花煲猪骨 https://m.huajiangbk.com/newsview2158061.html
| 上一篇: 越是热天这汤越要多喝，清口又消暑 |
下一篇: 家庭靓汤：霸王花煲排骨 |
