巧克力的新吃法之巧克力玫瑰花

巧克力的新吃法之巧克力玫瑰花

导语 本地宝小编为你推荐巧克力的新吃法：巧克力玫瑰花。嘻哈UN吃巧克力的小伙伴们赶紧来看吧。

　　主料

　　白巧克力(150g)

　　水饴糖浆(75g)

　　色素(数滴)　　

　　1白巧克力隔热水座融，拿开热水。

　　2加入水饴糖浆，搅拌均匀。

　　3加入色素，搅拌均匀。

　　4倒入保鲜纸，包起，冷藏10-15分钟，至凝固。

　　5从冰箱拿出，反复搓揉。

　　6取一小块，捏成圆锥体，刺入竹签。

　　7取一小块，按扁，放入牛油纸中间，擀扁。或者……

　　8用爪子按扁也行。

　　9包裹在圆锥体外，如此类推，越外面的花瓣越大片。

　　小窍门：

　　1.因为天气热，巧克力容易受潮融化，所以大家可以参考参考我的包装方法，就是放在盒子里，底下可以贴一个冰袋保冷，那么拎出去送他/她也不会太失礼哦。