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百合花卉种球提纯复壮栽培技术

花匠小妙招
2024-10-01 02:13

百合花卉种球提纯复壮栽培技术

熊作明等

我国是百合类 ( Lilium spp．) 花卉原产地之一，具有悠久的栽培历史。百合因其花大、色艳、香味浓郁、名字谐音吉祥，深受人们所喜爱，广泛用于食用栽培、庭院栽培和切花栽培。百合是十分重要的鲜切花，是近 10a 世界上发展最快的花卉之一，经济效益显著，具有广阔的市场前景。目前，我国百合生产主要采用鳞茎种球分球繁殖和组织培养。分球繁殖系数低，且在生产过程中往往会发生品质退化现象，同时90%的切花百合种球依赖于从荷兰、美国、日本等国家进口，价格昂贵，导致切花生产成本过高。百合组织培养快繁体系有很多研究，利用百合鳞片、花丝、花梗、花托、花柱、茎尖、叶片等作为外植体均有成功的报道，极大地扩大了百合种球繁殖系数，产生良好的经济效益。百合的切花栽培对花色、花朵数量、花枝长度、花枝硬度等都有较严格的要求，传统的种球养护已经难以满足高品质切花栽培的要求，百合种球的提纯复壮以提高切花百合质量，提升其经济效益和社会效益，是当前生产中急需解决的问题。 [吉山花瑶自媒体网络首发]

1 百合种球一代复壮技术

1. 1 组培小鳞茎低温处理

百合组培扩繁产生的小鳞茎虽然有种球的形状，但是处于生理休眠状态，如果直接将其栽种下去，小鳞茎不能发芽，需要先对其进行低温处理，以打破休眠。打破百合小鳞茎休眠一般有 2 种方法: 多次变温处理法，一次低温处理法。多次变温处理法，是将组培小鳞茎连同组培瓶一起放入 15℃ 冷库 2d，8℃ 处理5d; 把经过低温预处理的小鳞茎在 4℃ 下暗培养 60 ～70d 以解除休眠; 在 10 ～ 15℃ 冷库中再处理 2 ～ 4d 后取出备用。一次低温处理法，先将组培小鳞茎小心从组培瓶中取出，用清水反复冲洗，直到把小鳞茎上所沾琼脂等清洗干净，放在吸湿纸上置于通风遮阴环境晾干，再将其装入塑料袋，每袋 100 粒，放入塑料周转箱中置于低温冷库贮藏，冷库温度 3 ～ 5℃ ，贮藏时间 10 周左右即可打破休眠。这 2 种处理方法都可以有效打破休眠，小鳞茎发芽率均可以≥98%。其中第 2 种方法操作更简便。

1. 2 复壮基地的选择与处理

百合喜欢凉爽干燥、光照充足的气候条件，不耐潮湿，要求肥沃、排水良好微酸的沙性壤土。所以百合种球复壮基地最理想的是选高山地区或高海拔地区( 海拔在 800m 以上) 。选择光照充足的高燥地块，清理周边环境，深翻土壤 30cm 以上，用 40%甲醛 50 倍液均匀喷洒消毒，混合后用塑料薄膜密封 5d，揭开让残留药液挥发 7d 以上。每 667m2加入腐熟厩肥1000kg、NPK 复合肥 16kg，腐熟厩肥消毒处理同土壤，调整土壤 pH 至 6 ～ 6. 5，充分翻耕混合均匀，做宽 120～150cm 的高畦，沟深 50cm。

1. 3 鳞茎种植

对经过低温打破休眠的小鳞茎进行分级，一般分0. 5 ～ 1. 0cm、＞1. 0cm 2 个级别，不同级别的鳞茎分别栽植。栽植前要对鳞茎进行消毒处理，将小鳞茎在50%辛硫磷 1500 倍加 50%多菌灵或百菌清 500 倍溶液中浸泡 30 min，取出在阴凉处晾干备栽。

当气温在 9 ～ 18℃ 时可以安排种球栽植，长江中下游流域一般于 2—3 月进行，此时温度最适宜鳞茎新根系的生成。如有良好控温、遮阴等栽培设施的可不受季节限制，四季均可进行。

栽植前 1d，对畦床浇 1 次透水，有利于鳞茎快速萌发。粒径小的鳞茎用沟栽，在畦床上开深 5cm 左右的浅沟，沟距 30cm，将小鳞茎竖放沟中，覆土 2 ～3cm 厚，种植密度在 60 ～ 70 粒 / m2; 粒径大的可以用穴栽，种植密度 50 粒/m2，覆土厚度约 3～4cm。栽后立即浇水以提高成活率。

1. 4 苗期管理

1. 4. 1 光照与水分

栽后 15d 内控制温度在 18℃ 以内，15d 后鳞茎新根长出，此时适宜温度为 15～ 25℃ ，中午阳光强烈以及夏季则需用遮阳网适当遮荫，夏季晴好天气时，在10 ∶ 00—15 ∶ 00 遮荫，并采取喷灌、滴灌、沟灌等方式适当补充水分，创造阴凉和较湿润的生长环境，切忌积水，做好田间排水。鳞茎嫩芽出土后，要注意预防鼠害，做好中耕除草工作，防止土壤板结。随着小苗逐渐长大，要控制水分，水分管理转为 “宁干勿湿，浇则浇透”，防止土壤湿度过大而造成鳞茎腐烂。

1. 4. 2 施肥

鳞茎出苗后适当追肥促进生长，每月喷施 1 次1%浓度的复合肥或腐熟饼肥水，也可人工配制肥水，10kg / m3硝酸钙加 2kg/m3尿素加 0. 5kg/m3硫酸钾，再适量加入 B、Mg 等微量肥料。有研究报道，喷施1 /8 MS 倍液，每 20d 喷 1 次亦有良好的效果。

1. 4. 3 病虫害防治

苗期高温高湿易引起根腐病，可喷施 1 ∶ 1 ∶ 100的波尔多液进行预防。根腐病、百合疫病在发病早期喷洒 70%甲基托布津 600 倍液，或用 50%多菌灵 1200倍液与 70%代森锰锌 1000 倍液按 1: 3 的比例混合喷洒，连续 3 次，每 7d 喷 1 次。叶枯病、叶斑病等病害，用 50%百菌清 600 倍液叶面喷施，有较好的防治效果。百合虫害主要是蚜虫，用诱虫灯等诱杀同时，再间隔交替喷施 10%吡虫啉 1000 倍液和 1. 8%阿维菌素 1200 ～ 1500 倍液防治，连续 3 次，每 2 周喷施 1次。

1. 4. 4 其他管理

百合在生长过程中需中耕除草，防止土壤板结，在拔除杂草时要防止百合伤苗。当百合植株茎秆出现花苞时，要及时去蕾，防止养分消耗影响地下鳞茎充实膨大。

1. 5 鳞茎收获与处理

1. 5. 1 鳞茎收获与分检

10 月中旬百合植株茎叶枯黄而未枯死，即可按畦逐行挖取种球，挖取过程中尽量避免种球受损，挖取前 15d 控制水分，使土壤适当干燥有利种球采收作业。种球采收的同时，要按品种集中并用标牌标识，以免混杂。将挖取的种球放在阴凉通风处，清除残留茎叶。

1. 5. 2 鳞茎消毒

种球用水冲洗，去除泥土、腐烂鳞片、烂根。用70%甲基托布津 1000 倍液或 50% 多菌灵 600 倍液、70%代森锰锌 700 倍液，再加 50%辛硫磷乳油 1000 倍液，浸泡杀菌灭虫 30 ～ 40min。然后取出在通风处阴干。

1. 5. 3 鳞茎分级、装箱

根据鳞茎周径大小分 2 级: ＜6cm 和 ≥6cm，分别包装。装箱时用草炭将种球隔开，袋包口上贴上标签，写明百合品种、规格、数量等内容，以防混杂。将包好的种球放入冷库冷藏处理。

2 百合种球多代复壮技术

2. 1 第 1 茬花种植

东方百合种球于 7 月中旬—9 月中旬播种于温室内，采用无土基质栽培，其基质配方为泥炭 ∶ 河沙 ∶牛粪 ∶ 亚麻杆为 6 ∶ 1. 5 ∶ 1. 5 ∶ 1。调控好温、湿度，光、水、肥等田间管理，10 月下旬—次年 1 月中下旬采收鲜切花。

2. 2 第 1 茬花后种球复壮与第 2 茬花

第 1 茬花剪花时留下 15 ～ 25cm 茎杆和 10 ～ 12 片叶片，采花后用多菌灵混合甲基异柳磷对基质进行消毒处理，并浇水施肥，进行 30d 养球，使种球复壮;然后就地对种球进行冷处理，温室逐步降温，经 7 ～10d，使温室气温降到－ 4℃ ，栽培基质结冻深达 3 ～4cm，种球周围基质温度－ 1. 5℃ ± 0. 5℃ ，湿度 60% ～70%，时间 1 ～ 2 个月。第 2 茬花的种球经过上述处理，在次年 1 月上旬—2 月下旬开始预热，通过 7 ～10d 逐步加热升温，使温室内气温白天达到 20 ～ 25℃ ，夜间达到 15～18℃ ，基质全部化冻，种球周围基质温度稳定在 15℃ ，进入切花生产的正常管理，5 月上旬—7 月上旬采收第 2 茬切花。

2. 3 第 2 茬花后种球复壮与第 3 茬花第 2 茬切花采收结束后进行 30d 的养球复壮，然后在 6 月中下旬—8 月下旬挖出种球; 对种球进行筛选、分级、清洗、消毒、阴干、包装，再送入冷库处。冷库里保持－1. 5℃ ±0. 5℃ 温度条件处理 4 ～ 6 周，然后根据播种期的安排，在保持－1. 5℃ 温度下可延长冷库里的冷藏时间，使之冷藏时间达 10 ～ 12 周。第 3茬花的种球 9 月中旬—11 月中下旬出库播种，定植方法与其后的栽培管理与第 1 茬相同，不同的是要添加1 /3 没有使用过的基质，在 12 月中下旬—次年 3 月中下旬采收鲜切花。

第 3 茬切花采收后的种球复壮及冷处理方法与第1 茬花采花后的种球处理方法相同; 第 4 茬花的栽培管理方法与第 2 茬相同，在 3 月中旬—4 月上旬出苗，6 月—8 月中下旬采收。百合种球多代复壮技术的应用，能保证各茬切花质量基本与第 1 茬花一样，实现良好的经济效益。

金项目: 苏州昆山市生态农业科技专项 “切花百合新品种种球复壮及高效栽培技术集成应用与示范” ( 项目编号: KN1806) ; 扬州大学广陵学院大学生创新创业训练计划项目 ( 项目编号: 2019)

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