百香果功效与作用营养
百香果含有丰富的维生素，如维生素C、维生素A、维生素B族等。其中，维生素C的含量尤为突出，每100克百香果果肉中维生素C的含量可达到30毫克左右，其营养作用是补充维生素、补充膳食纤维、补充糖分等。经常食用百香果能起到促进消化、开胃、提神醒脑等功效与作用。
1、促进消化：百香果中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动，增加粪便体积，帮助预防和缓解便秘问题，维持肠道正常的消化和排泄功能。
2、开胃：百香果中含有丰富的果酸成分，其酸性物质能够促进胃液分泌，增强消化酶的活性，有助于提高食物的消化吸收率，对于消化不良、食欲不振等有一定的改善作用。
3、提神醒脑：百香果的香气成分能提神醒脑，有助于缓解压力和烦躁情绪，提高工作效率。因此在工作、学习感到疲劳时，可以适当吃一点百香果。
4、生津止渴：百香果味道酸甜可口，具有良好的生津止渴作用。在炎热的夏季或运动后，食用百香果可以补充水分和电解质，缓解口渴，同时其独特的风味还能刺激唾液分泌，增加口腔的湿润度。
百香果的酸性物质可能会对牙齿的珐琅质造成一定的腐蚀。食用百香果后，最好能喝一些清水或者用清水漱口，以减少酸性物质在口腔中的残留。如果方便的话，也可以在食用后等一段时间再刷牙，因为刚食用完酸性食物就刷牙，可能会进一步损伤牙釉质。
百香果的不适宜人群
过敏体质的人在初次尝试百香果时应小心观察是否会出现过敏症状，如瘙痒、红肿、皮疹、呼吸困难等，一旦发现异常应立即停止食用并咨询医生。如果曾经有过食物过敏史，在首次食用百香果时应特别小心，先少量尝试，观察身体反应。患有胃酸过多或胃溃疡的人群应当限制食用，因为百香果中的酸性物质可能会刺激胃黏膜，加剧不适感。由于百香果含有一定量的糖分，糖尿病患者在享用时也需要注意控制分量，以免影响血糖控制。相关知识
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