首先,苹果削皮与否其实取决于个人口味和食用需求。苹果皮中含有丰富的营养物质,如膳食纤维、维生素C和胡萝卜素等,而且也具有利尿、降血糖、降血压、抗氧化等功效。因此,如果你不介意口感略有不同,那么不削皮而直接食用苹果,可以为你提供更全面的营养。
然而,若你对苹果皮的口感感到反感或觉得有些难以咀嚼,可以选择将苹果削皮后再食用。特别是在选择非有机苹果时,苹果表面可能附着农药等化学物质,去除表皮可以在一定程度上减少食物危害。
总之,应该根据自己的口感喜好、有无购买有机水果、是否需要减少化学物质等因素来决定是否削皮。可以根据情况选择不同的方式食用,以获得最佳的营养和健康效果。
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