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【聚力乡村全面振兴】连城文亨:富硒红衣花生走俏市场 奏响乡村振兴“丰收曲”

花生熟、硕果香、产业旺。近年来,连城县依托自然资源禀赋,着力“原种保持、品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产”,富硒红衣花生种性得到保持,产量不断提高,品质不断提升,面积逐年增加,走出一条乡村振兴好路子。

7月16日,在连城县文亨镇田心村,农户们正抢抓晴好天气采收花生,他们熟练地拔起一茬茬绿苗,一串串颗粒饱满的花生破土而出,织就一幅好“丰”景。

文亨镇田心村种植户谢明生

今年种了5亩,大概一亩田一千多斤,价格是3块钱,由当地直接收购。

田间采收热火朝天,不远处的花生加工基地同样一派忙碌景象,工人们将一颗颗金黄饱满的花生均匀地摊开在晾晒场。这些花生都是采购自当地农户,加工企业不仅为种植户搭建起“家门口”的销售渠道,让农户不愁销路,还让新鲜采收的花生第一时间进入加工环节,锁住新鲜和品质。

连城县沈兴隆花生有限责任公司总经理沈兴隆

我们都是向文亨主产区,还有林坊片、北团片以及朋口、莒溪等红衣花生种植区的农户收购,花生日收购量三万到四万斤,成品生产量是1万斤左右。

连城富硒红衣花生走俏市场,离不开得天独厚的富硒土壤资源。这种天然优势孕育的富硒红衣花生属于珍珠豆型小粒种,鲜果嚼感脆嫩润滑、细腻无渣,熟食香甜可口、食味好,还富含对凝血和造血有益的成分,深受市场欢迎。

连城县沈兴隆花生有限责任公司总经理沈兴隆

目前,我们的湿烤红衣花生和纯天然的日晒红衣花生,深受市场认可,回购率也比较高。

从花生的采收到加工,再到销售,一条完整的花生产业链不仅让农户的“钱袋子”越来越鼓,更为乡村振兴增添新动能。富硒红衣花生是文亨镇特色农业品牌,现在每年春秋两季,文亨镇红衣花生的种植面积稳定在5000余亩,从业人数3000余人,人均收入1.5万元以上,实现了农业增效、农民增收,乡村产业振兴。

连城县文亨镇经济发展办公室一级科员李祺琦

2024年文亨镇培育了5500亩富硒红衣花生的种植,协助连城县沈兴隆花生有限公司投资建设了连城富硒红衣花生生产线建设项目,一方面带动周边的就业,另一方面也解决了农户花生收购问题。下一步,文亨镇将在特色农产品种植方面出实招、求突破,大力发展富硒红衣花生种植,培育效益农业品牌,为文亨镇的乡村振兴工作添砖加瓦。

记者:江钰婷 马彪 实习生:蒋承霖

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