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金钗石斛产业升级 精深加工产品走俏海内外

时下,正值金钗石斛花加工旺季,赤水市石斛加工企业正开足马力生产。

在贵州金钗兰生物科技有限公司智能化生产车间内,真空冷冻干燥的金钗石斛花经过多道工序,被加工成各类高附加值产品。

“今年我们采收鲜花15吨,采用自主研发的真空冷冻干燥设备进行初加工,能更好保留药用成分。”该公司生产负责人刘桂清介绍。这套创新设备使干花品质提升30%,1600斤干花将被制成即冲茶包、固体饮料等产品。

据了解,该企业已建成6000亩野外种植基地和12000亩示范基地,形成“公司+合作社+农户”的组织方式。“仅鲜花采收就带动农户户均增收3000元。”该公司总经理刘志霞说。目前企业产品线涵盖压片糖果、日化用品等7大类20余个品种,鲜条订单达200吨。

在产品展示区,新研发的金钗石斛花固体饮料格外醒目。技术人员介绍,该产品采用低温破壁技术,最大程度保留活性成分,已通过欧盟有机认证。同时,石斛花茶、石斛咖啡等创新饮品已收到海外订单。

今年赤水市石斛鲜花产量超1000吨,加工转化率达90%以上。该市将持续支持企业技改升级,推动金钗石斛产业高质量发展,预计全年产业链产值将突破10亿元。

编辑:庞璇

编审:肖静君   吕欣

总值班:邹杰  余春玉

(责任编辑:庞璇)

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