桑葚酒的做法
桑葚酒的做法
1、准备桑葚300g，倒入杯中，倒入杯中200g黄冰糖，白酒800ml倒入杯中，
2、盖上盖子，密封1个月，即可享用
桑葚酒的功效和作用
1、桑葚酒当中含有非常丰富的微量元素，矿物质和维生素。
2、桑葚当中的胡萝卜素、维生素c等等，具有非常好的抗氧化性，能够清除体内多余的自由基，从而起到一定的抗衰老的功效。
3、中医认为桑葚泡酒可以生津止渴，补益肝肾，黑发明目，能够改善手脚冰冷的情况。
4、现代研究发现，桑葚不仅能够抗氧化、美容养颜、抗衰老，还能够降血脂、降压、软化血管，有效的防治心脑血管的疾病，所以非常适合养生保健。
5、桑葚泡酒在日常生活当中很常见，桑葚酒也是一种非常古老的果酒。
桑葚酒的酿制方法步骤
1、准备2盒桑葚。
2、把烂果挑选出来（因为桑葚属于浆果类，不易保存，需要挑选完整无污的桑葚来酿制）。
3、拿一个无油无水干燥的酿酒瓶，将清洗后干燥的桑葚放入瓶中，再倒入适量的白酒。
4、放阴凉处密封保存1~3月，果酒存放时间越长果酒越香醇。时间一到就可以喝啦！
桑葚酒的保质期几年
自酿桑葚酒能保存1-2个月，放太久会影响风味，而且容易滋生细菌发生变质，桑葚酒泡15天左右即可饮用，若喜欢浓郁醇厚的口感，可以泡久一些。若是商场购买的桑葚酒，包装上会有详细的保质期，大多是1-2年，开瓶后尽快饮用完。另外桑葚酒适宜存放在阴凉的地方，避免太阳直射。
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