【步骤图】自制桂花酒&桑葚酒的做法

• 花匠小妙招
• 2025-07-23 00:50

自制桂花酒&桑葚酒

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人到中年不得已，保温杯里配枸杞，要喝酒又要养生，泡酒就是必备技能了。泡酒文化在我大中华真是博大精深，无所不泡，今天这个方子，只是入门级。桂花和桑椹的作用不再赘述，有需要问度娘。

用料

自制桂花酒&桑葚酒的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，称量好。

步骤 2

往每瓶酒中加入9粒枸杞，共12瓶。

步骤 3

每瓶酒里放一颗冰糖，一共12瓶。

步骤 4

桂花酒：八瓶每瓶放2克干桂花，拧好盖子。

步骤 5

桑葚酒：4瓶中，每瓶10个干桑椹。

步骤 6

这是放了一天后的桂花酒和桑葚酒，颜色很漂亮！

自制桂花酒&桑葚酒的小贴士

一、说说为什么用100ml的小瓶酒，因为泡酒是一个存在很多偶然性的事，一个小的偏差，都可能造就不同的韵味，所以我选择更多的可能性。 二、关于酒的香型和度数的选择，香型依个人喜好选择即可，个人比较喜欢清香型，度数38度以上即可。 三、关于食材用不用清洗，我认为最好不要清洗，如果洁癖比较重，非要清洗，一定要彻底烘干。 四、美酒虽好，可不要贪杯噢。

菜谱创建时间：2020-01-01 22:06:28

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