凉拌黄瓜虫草花的做法
凉拌黄瓜虫草花
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健康功效
黄瓜:活血化瘀
虫草花:补肺
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
黄瓜 1根相克食物
虫草花 30克
蒜瓣
2个香菜 2根
相克食物
小米椒
1个
李锦记凉拌汁
1勺白醋 1勺
相克食物
盐
适量
鸡精
少许
辣椒油
少许
芝麻油 适量
凉拌黄瓜虫草花的做法
1.备好食材：所有食材洗干净
2.虫草花用清水浸泡20分钟
3.黄瓜切丝、香菜切段、蒜切末、小米椒切圈
4.泡好的虫草花开水绰1～2分钟
5.过凉水
6.捞出沥干水分
7.把所有食材放入盆里
8.备一个小碗放入凉拌汁
9.放入白醋
10.放入盐
11.放入鸡精
12.放入辣椒油
13.最后放入芝麻油
14.搅拌均匀
15.倒入盆中
16.搅拌均匀即可
17.装盘食用：一道微辣爽口美味的小凉菜味道好极了。
小贴士
黄瓜切细丝；虫草花泡20分钟左右就行，时间过长营养流失。
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