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凉拌菜花木耳

凉拌菜花木耳的做法 夏天来了,来一盘凉拌菜花木耳,好吃、爽口又下饭。

用料  

花菜 半个 木耳 30朵 大蒜 5瓣 小米辣 3个 生抽 1勺 盐 5克 香油 1勺 白醋 1勺 白糖 15克

凉拌菜花木耳的做法  

准备料汁,老抽、蚝油、白醋倒入碗中,加入小米辣椒。

凉拌菜花木耳的做法 步骤1

菜花洗净。

凉拌菜花木耳的做法 步骤2

掰成小花朵。

凉拌菜花木耳的做法 步骤3

发好的木耳。木耳可以加白糖、白醋和淀粉快速泡发。另一菜谱里有介绍快速泡发木耳具体方法。
‘https://www.xiachufang.com/recipe/104752491/

凉拌菜花木耳的做法 步骤4

菜花放入开水中一分钟。

凉拌菜花木耳的做法 步骤5

加入木耳。

凉拌菜花木耳的做法 步骤6

焯水一分钟捞出。

凉拌菜花木耳的做法 步骤7

加入料汁、白糖、蒜末、鸡精。 撒上香菜末,可以吃啦。

凉拌菜花木耳的做法 步骤8

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